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第五十四章 计谋（第1页）

[rg]

蒋婶子撇嘴，就知道会这样，倒是不怎么意外。

虽然心里瞧不上儿媳，但她也是真打算让顾月儿学会，否则以后她老了，难道还指望她伺候这一家老小吗？

“先倒一点玉米粉，再加白糖，煮好的热水倒上去……”

蒋婶子耐心地讲解，一边说，一边拿起东西示范，说完就站在旁边，坐等顾月儿自己动手。

顾月儿抿了抿唇，硬着头皮动手，她以前都没有做过这样的事，硬馍馍可比这个好做多了，以前那时候，娘家哪有白糖给她糟践。

“等下！”

蒋婶子皱眉，出声提醒：“先洗手，手也不知道干不干净，就敢做吃的？你也不嫌脏！”

顾月儿脸上闪过心虚，她回想起来，婆婆好像还真是这么做的，但是她自己完全没在意过这些，以前在娘家的时候，亲娘也没这么要求过。

心里腹诽着婆婆多事，顾月儿还是老老实实地按着要求来了。

“好了，”

顾月儿洗完手，特地把还带着水滴的双手呈现在蒋婶子面前，让她检查。

蒋婶子满意地点头，继续道：“嗯，用干净的布擦干，然后开始顺着右边搅拌。”

顾月儿深深地吸了口气，乖乖照办。

自从嫁到蒋家以后，顾月儿一直都是负责吃的那个角色，难怪婆婆也不愿意让她做饭，这么一对比起来，她做饭的手法还真是粗糙了。

等锅热好以后，蒋婶子往热锅上洒了点油，顾月儿又迟疑了。

“婆婆

，这个还要加这么多油的？”

顾月儿看得有点心疼，那样一勺油，都够煮好几个菜了。

“废话，不加那么多料，你以为饼子怎么能好吃？”

蒋婶子理所当然地说道。

顾月儿鼓了鼓脸颊，没有反驳。

这时，蒋婶子把加了料的玉米面搅拌好，用舀一勺倒在油锅里，手持木铲快速摊开，很快一个圆形的玉米饼子就定型了。

玉米饼子的香气，和油香味碰撞在一起，里头的肉馅也煎熟了，味道开始散发出来，在空气中很是诱人。

估摸好时间，蒋婶子用木铲快速把玉米饼子翻了个面，被剪过的那一个饼面金灿灿的，油光锃亮的，看上去就很好吃。

玉米饼出锅以后，顾月儿忍不住咽了口水，望着玉米饼子的眼神闪闪发光。

“看到了吧？”

蒋婶子侧过头看她，冲着锅子的方向努了努下巴，说道：“现在你自己试试。”

顾月儿望了一眼那个金灿灿的玉米饼子，自信满满地上前。

油锅很热，顾月儿试着往上面加了一大勺玉米面，再学着蒋婶子的模样摊开，可惜力度没掌握好，一下子用力过猛，玉米面破了，一半多一半少的，坑坑洼洼的，和蒋婶子做的玉米饼根本就是一个天一个地，天壤之别。

顾月儿傻眼了，望着锅有点迟疑。

在她迟疑的这一瞬，玉米面已经快焦了，蒋婶子倒是不意外，这个时候还能淡定地提醒道：“该翻面了。”

“噢噢！

”

顾月儿急忙忙把玉米面翻过身，底下的那面玉米饼已经有些焦黄了，她试图把玉米饼压平，却只是让油锅煎的速度更快了，看上去乱成一团。

最后，做出来的玉米饼根本不像饼，厚厚地一块，放在盘子里和另一盘蒋婶子做的玉米饼形成了鲜明的对比。

“婆婆……”

顾月儿有些不好意思地喊着，就怕她生气。