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张樱却立刻有了猜测。
毕竟整个爱新觉罗家族,对生意有兴趣,还能从宫里弄出御厨的人,也就只有那么一个人了。
别的,张樱都不认。
掌柜见她神色,不由问道:“侧福晋难道知道那那家店的老板是谁?”
张樱点点头:“约莫是九皇子吧。”
“九皇子?”
掌柜惊了,“九皇子身份尊贵,又有皇室供养,何至于与我们这些升斗小民抢生意呢?皇上不管的吗?”
张樱笑了笑:“管,当然管!
听说皇上隔段时间就会将九皇子喊进宫大骂一通,但……九皇子又没犯法,皇上难道还能对他下狠手?你儿子犯了错,你舍得?”
掌柜张了张嘴,许久才开口:“大概、是不能的。”
虽然人人都知道九皇子在做生意,但他在八皇子的指点下将事情做得滴水不漏,即便有做生意的名声,但那些生意又没有挂靠在九皇子名下,别人就算要弹劾他都找不到证据。
再者,九皇子选择自己做生意,总好过搜刮民脂民膏。
掌柜叹气:“那怎么办呢?”
张樱笑道:“九皇子这不是想着和气生财,并未和我们撕破脸吗?”
掌柜急了:“他都开了
甜品店,怎么就没和我们撕破脸了?”
张樱笑了笑:“你刚才不是说了,那家甜品店请的是御厨,但店里的产品种类与味道都没我们好,只是因为原材料充足,价格低,才从我们这边抢走了生意?那些真正有钱的客人,应当都没到另一家店消费吧?”
掌柜一愣,回忆半晌后点头:“好像,确实是这样。”
张樱笑着摇摇头:“这就是了,九皇子并未想过和我们抢生意。”
至少是主观想法上,没打算和他们抢。
毕竟甜品店开了这么久,价格居高不下,一直做的都是有钱人的生意;而九皇子这家店虽然有御厨坐镇,却也没打算插手这部分市场,而是瞄准了中层市场。
掌柜有些忧虑:“可您不是说,等原材料充足后,甜品的价格会降下来吗?”
张樱也觉得头痛:“你把那家甜品店的价格告诉我,还有,让人去打听打听,那家甜品店的原材料是哪儿来的。”
她做了这么久的生意,都没办法找到足够的奶源,这九皇子是从哪儿找到的?
掌柜得令,立刻告辞离开。
不过两日,掌柜再次上门,带来了张樱问题的答案:“九皇子甜品店里的甜品价格小的都记录在书上,您瞧瞧。”
说着递上了一张纸,“至于奶源,小的也打听到了,据说九皇子是买了许多母牛,然后花钱交给了农户养,一户能养两头牛,只需要每天将挤出来的牛奶送到甜品店,就能按量获得一定的钱财。”
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