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第140章 针对各人的药膳（第2页）

江辰则是笑笑，缓缓回道。

“我去找了一些食材，为了今晚上的晚餐，大家拭目以待吧...”

听到江辰的话后，众人立马瞪大了眼睛。

江辰的话明显是引起的所有人的兴趣。

毕竟他们都尝过江辰的手艺，对于江辰的手艺除了认可还是认可。

能够再一次尝到江辰的手艺，对他们来说是无比的期待和幸福。

“江辰，需要我帮忙吗...”

“江辰哥，我也来帮你...”

“好啊...”

“彭彭...烧火！”

“好咧！”

......

江辰也开始动起手来。

“江辰哥，今晚上做什么？我有点好奇诶...”

彭彭有些好奇道。

“药膳...”

江辰简单的说出了两个字。

“药膳？？？那是什么？听起来很厉害的样子...”

彭彭小小的脑袋满是疑惑。

江辰则是缓缓解释道。

“所谓药膳，就是将中药材和食材相结合，通过烹饪的方式制成的具有特定功效的美食...”

“药膳最早可以追溯到商周时期，人们在这时开始将饮食养生与中医理论相结合，形成了药膳的雏形...”

“在秦汉到唐宋时期，药膳逐渐走向发展成熟，开始深入研究食材的搭配、烹饪技巧以及药食的性味与功效。”

“唐代孙思邈的《备急千金要方》中详细记载了诸多药膳配方，涉及汤、粥、酒等多种形式...”

“对于一些患病的人来说，特定的药膳对于他们来说对他们的身体健康和病情都非常有用，并且相对于西医来说，药膳大多没有副作用...”

听完江辰的讲述后，众人瞪大了眼睛，心中感叹于江辰的学识。

没想到江辰作为一名小吃摊摊主，竟然懂的如此之多。

就连博学多识的何老师对这些都了解甚少。

彭彭听完后佩服的五体投地。

“江辰哥，你也太厉害了...什么都懂...”

“想不到中药材和食物相结合竟然能有这样的效果...”