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第八十三章 鸡蛋糕（第2页）

沈卿卿是没有怎么干过活的，再加上昨天学习做菜学到那么晚，今天打蛋没有一会儿就直接打不动了。

姜芜也不着急，就让她休息，休息好了再继续打。

经过沈卿卿再三休息，终于在晌午的将鸡蛋给打好了，因为要做鸡蛋糕，为了保证它的口感，所以必须要将鸡蛋过筛一下，口感会更加细腻。

经过过筛之后，就是加低筋面粉。

沈卿卿刚开始没有数，将面粉库库的往里面倒，最后不出意外，直接整成了一个大的面团，压根就没有办法用。

“不行，得从头再来。”

姜芜摇了摇头。

她算是看出来了，沈卿卿是真的没有做菜的天赋。

“啊……嫂子，没有别的办法了嘛？”

沈卿卿辛辛苦苦打的鸡蛋，现在好了，全部都作废了。

姜芜摇摇头，如果是水和面的话还可以挣扎一下，水多了加面，面多了加水就是了，但是鸡蛋不一样没法再继续添加了。

目前这种情况，沈卿卿只能重头再来了，又是经过了漫长的打散鸡蛋后，这次她学聪明了。

直接用手抓面粉，一把一把往里面抓，然后姜芜在旁边看着，等到快差不多的时候就直接喊停了。

“继续搅拌！”

姜芜指挥道。

沈卿卿听话的用筷子把面糊搅拌均匀，然后放了白砂糖和酵母进去。

再接着就是漫长的搅拌，怎么也要让糖融化才行。

不得不说，虽然沈卿卿没有天赋，但是她还是很能坚持的。

经过了一下午反反复复的操作，沈卿卿终于做出了完美的鸡蛋糕。

她从来没有像今天这么高兴过，“父皇母后，还有皇祖母要是知道了我会做鸡蛋糕，肯定会夸我的！”

一股成就感从心头涌起，沈卿卿觉得没有什么事情能够难倒她了，毕竟她可是连鸡蛋糕都征服了。

“不错，不错，一定要记下这些步骤和用量，不然很容易出问题。”

姜芜尝过之后，满意的点点头，然后嘱咐道。

“嫂子，放心，我一定牢牢记住！

谢谢你教我！”

沈卿卿也知道，如果没有姜芜教学，她压根就没有学成的可能。

“六公主客气了！

如果你想要它好看的话，到时候切点水果摆放在上面做装饰。”

没有奶油，勉强用水果也是可以的。

“好的，嫂子！”

沈卿卿点点头。

“对了，嫂子昨天晚上你在干什么呀？”

她继续问道，那么大半夜也不睡觉。