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“就是,反正我是不信,我觉得这个张渊不靠谱。”
“害,咱们汤山镇的餐饮行业咱们还不了解吗?就连迦南那么大的公司都斗不过谢斌,你觉得他一个二十多岁的毛头小子能有和谢斌斗的资本?他拿什么斗?说什么过几天生意会发生翻天覆地的变化,全是吹牛。
我倒要看看,咱们酒店的生意能发生什么变化。”
“依我看,不出一个月,这个姓张的保证跑路。
这是肯定的!”
……
张渊与张经理来到办公室,张经理早就准备好了合同,只要张渊签字,这未来的一个月,潇湘一品酒店就是他的了。
张渊认真详细的看了一遍合同,并没有发现什么漏洞,大笔一挥,签下了歪歪扭扭的两个字。
随后张渊又管张经理要了一分菜单,上面的价格很是亲民,即便是套餐,最贵的也不超过五千块,这对这么大的一家酒店来说,毫无利润可言。
“张总,你看有什么地方我能帮忙的吗?”
“有!”
张渊合上菜单,道:“而且每件事都很急。
首先,这菜单上面所有菜品,全都加上一个零,随后……”
不等张渊把话说完,张经理已经提出了质疑。
“我没听错吧张总?加一个零?也就是说,咱们的顶级套餐现在卖……49999?张总,你别开玩笑了,4999都没人吃,你现在卖五万,那不得把客人吓跑才怪!”
这一瞬,张经理似乎也搞清了张渊的路数。
张渊这是要走精品高端豪华路线啊!
不过,这路线在汤山镇是行不通的。
汤山镇虽然也有很多有钱人,但穷人更多,而且那些有钱人也不会来这里吃饭啊,同样的味道,人家桂花香才卖二十块,你这里却要二百,服务服务跟不上,质量质量跟不上,环境也比桂花香好不了多少,除非脑袋不正常的人才会过来。
张渊笑道:“你只需按照我的要求去做即可,其他的你不用多管。”
“可是……”
“没有可是!”
张经理憋着一口气,他本以为张渊的手段会有多高明,没想到也不过如此嘛。
人都是有好奇心理的。
就比如,同样的一碟菜,一个是二十,一个是二百,总会有人会好奇那二百块的味道会有何不同,只要实力允许,对方肯定会花钱点一盘尝尝。
但如果你物超所值那也就罢了,如果对方一尝,跟二十块的差不多,那不仅对方会发飙,而且以后都不会过来了。
张渊这么做,不就是想宰那些好奇心重的有钱人吗?
可这么做,也等于把潇湘一品推向了深渊,以后就算倒闭了都没人可惜,名声都臭了。
“张总,如果你执意要这么做的话……”
张经理顿了顿,然后摘掉了胸前的经理牌,道:“那我只能辞职不干了,一个月后我会过来再次与你接手。
我在餐饮行业做了也有七八年了,我不能让我的名声坏在这个圈子里。”
张经理想着几个月以后,自己去其他酒店应聘,对方老板一听说自己的名字,立马拒绝了自己的求职申请,那得有多可怕啊!
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