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油锅中五花肉表面变成焦褐色,肥肉区域都被逼出了油脂,肉皮边缘也微微泛白,楚南见肉被煎得差不多了,一一夹出备用。
“肉煎好了,现在我们来炒糖色。”
楚南把锅中的葱姜择出,直接利用煎五花肉的热油来炒糖色,他向锅中撒入适量冰糖,这冰糖还是他之前做糖醋排骨时剩下的材料。
楚南开小火融化冰糖,慢慢地冰糖块越来越小,热油中混入糖浆,颜色也逐渐变黄。
等冰糖全部融化后,楚南不断搅拌,糖浆颜色变深,直至变成深褐色的粘稠糖浆,楚南把煎好的五花肉倒入锅中,用锅铲翻炒,让每块五花肉都均匀地沾上糖色。
此时向锅中放入煮好的板栗,并倒入适量的生抽和老抽,再次翻炒后向锅内倒入热水,让水位没过五花肉后,放入香叶和八角。
“这些步骤的目的我在糖醋排骨的视频里有提到,大家感兴趣可以去过往直播中翻看。”
接下来就是焖煮了,楚南把锅盖盖上,调到小火,“五花肉需要小火焖四十分钟,这样做出来的五花肉才会软烂入味。”
四十分钟时间很长,楚南的观众见楚南不说话,以为他心情又不好了,纷纷在弹幕安慰他。
【主播大大,不要难过啦,有我们一直支持你!
放心大胆向前飞!
】
【给楚南摸摸毛,这两天委屈你啦】
【真的心疼主播,这两天简直是无妄之灾,幸好有元帅出来说话,不然还不知道要怎么收场呢。
】
两天的事确实很郁闷,不止楚南,那些喜欢他的观众也受到了波及,但是他们知道主播就是之前在星网上扬言要嫁元帅的楚南后,大家的好奇心都被勾引起来了。
【主播大大,和元帅有婚约是一种什么样的体验啊!
元帅真人是不是像大阅兵里那样帅?】
寂寻很少接受媒体采访,在军校时曾以新生代表出席,不小心被直播的电视台拍到,顿时网上疯传这位英俊少年的照片,加上他以第一名的优异成绩考入军校,更是牵动了一众星际网友的芳心。
关于寂寻的话题在星网上一直热议不断,然而等寂寻毕业后主动前往边境戍守,大家便很少能看到他的消息了,而后来寂寻又当选阿尔法星系有史以来最年轻的元帅,涉及政治人物,媒体更是不敢随意报导。
网友们便只能在每年的大阅兵典礼上窥探到元帅的身影,寂寻不负众望,长相越发优秀,成为了众人沾惹不得的高岭之花。
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