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第72章（第1页）

【大大的难度也太高了，就算不好吃我们也不会怪你的。

】

【感觉今天会是主播第一次翻车的日子。

】

【穗穗想睡觉觉：南南加油！

你一定可以的！

】

……

楚南没有网友那么慌张，他下单了这几种食材，等快递的时间内，又跟赋神介绍了一下调味区的位置，方便他一会直播。

等介绍结束，食材快递也到了，两人站在料理台两端，分别开始直播做菜。

赋神做了这么多年的美食主播，他的工作也与古地球研究有关，因此见到这些食物，心里已经有了大概的想法，基围虾、鸡蛋和豌豆可以用来制作豌豆虾仁滑蛋，至于山楂，可以和大米一起煮成粥，想来味道不会太怪异。

说干就干，赋神把食材淘洗干净，然后开小火，上锅煮粥，把洗好的山楂切碎，也放了进去。

观众们看到赋神的处理方式，纷纷惊叹——

【山楂可以煮粥吗？打开了新世界的大门！

】

【不愧是赋神！

随机应变的能力太强了，我记得赋神之前的直播都没有类似操作！

不过酸的粥不一定好喝啊，还是期待最后的粥品吧】

评论里说得不错，单单酸口的粥不一定好喝，通常在古地球菜品中酸甜和酸辣是最佳搭配，往粥里放辣椒不现实，那只能加糖了。

赋神向米粥里又加入不少冰糖，搅拌后就把锅盖盖上，跟观众解释道：“这次做山楂粥，光有酸味还不够，放点糖调和才比较和谐。”

随后他开始处理基围虾以及豌豆。

观众们看了赋神的第一道主食就把难缠的山楂消灭掉，又转头想看看楚南会怎么处理那三样棘手的食材。

牛奶和柠檬还好一些，楚南在过往视频曾经用牛奶做双皮奶，大家以为楚南今天会继续做，而柠檬可以做调料，楚南也曾使用过，而鸡爪才是重头戏，肉少又难入味，还有指甲，大家都不喜欢吃。

只见楚南不慌不忙地他把锅架在燃气灶上，开中火，然后倒入冷水，放入八角、香叶、桂皮、花椒和葱姜，然后才把鸡爪拿出来，用剪刀把指甲一一剪掉，最后用刀把鸡爪从中劈开。

叮叮当当的动静也吸引了赋神的注意，“你把鸡爪剪开了？这样倒挺方便入口的。”

楚南笑了笑，今天他打算做柠檬酸辣鸡爪，此时锅中的水已经沸腾，传出了香料特有的香气，他把剁开的鸡爪丢进水里，煮八分钟后全部捞出来，“这一步是去腥，顺便把鸡爪煮熟，煮的时间依照大家的喜好，喜欢糯一点口感的就多煮一会，喜欢脆一点口感的就少煮一会。”

“鸡爪表面会煮出胶状物质，捞出来后记得用凉水冲洗，这样可以保持鸡爪脆爽的口感。”