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一盘咸菜干,还有一大盆番茄鸡蛋汤,上面漂浮着绿色的葱花,卖相不错。
虽然只放了三个鸡蛋,但每人喝了一碗汤,也觉得胃里暖洋洋的。
今日他们难得吃了一次干饭,虽然是粗粮混着玉米面蒸的,但也是难得一次好饭了。
燕小双摇了摇小脑袋,“娘说了,让窝们送完就回去。”
他瞪着圆溜溜的眼睛,一本正经地说,软乎乎的包子脸看得燕母心都化了,嘴里直呼心肝儿。
燕大双说:“奶奶,窝们要回去吃酥肉。”
“你娘又去买肉了?”
燕母问。
燕大双眨了眨眼睛,想了想:“没有,今天娘只去镇上买了烟。”
说完这句话,他就拉着燕小双的手,屁颠屁颠地跑了。
燕父抽出一根烟看了看,色泽均匀,叶片宽大,的确是好烟,老三媳妇儿也没有敷衍他。
燕母嘀嘀咕咕:“这老三媳妇儿去镇上不会专门就是为了为你买烟吧。”
她想了想,又觉得这个猜测很离谱,“这酥肉多费油啊,她也是舍得。”
酥肉虽然美味,但哪怕是过年期间,他们也不兴做这个。
燕父说:“随她吧,你看大双小双都被养胖了。”
这倒是事实,特别是燕大双长得珠圆玉润。
老人家就喜欢胖乎乎的孩子,燕母看了一眼干猴子似的燕财和燕源,给他们两个分别夹了一筷子鸡蛋。
这厢云依依拿出了半斤腿肉切成长条厚片,还拿出了两根排骨,她以前吃酥肉时,不爱纯瘦肉,反而喜欢吃带骨的肉。
接着她又放入鸡蛋,盐,淀粉,胡椒粉等拌匀,然后开始腌制。
两只崽崽回来的时候,云依依还没有开始炸酥肉,他们俩有些失望地往厨房里张望。
“娘,还没有好啊?”
燕大双发现厨房里没动动静,很失望。
“哪那么快,等肉腌制一会儿。”
云依依说。
又过了二十分钟,肉都腌制入味以后,云依依才在锅里倒上油,将肉下入油锅。
等裹上面糊的肉渐渐变色,炸到金黄色时,里面的肉也就熟了。
燕大双鼻子尖,早就寻着香味来了,伸手就想捞一块肉尝尝。
云依依也不说话,目光沉沉地盯着他,他就委屈地把手放在了背后,在他心目中娘有时候很好说话,也不会打骂他,但是她如果生气了,他也很害怕。
最重要的是,他更怕娘失望。
云依依当初也教导过两只崽崽餐桌礼仪,其中有一条便是不许他们用手抓菜,虽说农村不用讲究这么多,但她却希望把两只崽教导成有素质的人。
燕大双呜了一声,脑子里似乎想起了一些事,娘说过不让他偷吃。
他乖乖地迈着小短腿去找燕小双,却发现弟弟正拿着图册在复习。
燕大双戳了戳他:“弟弟。”
燕小双看都没看一眼,他心里更加委屈了。
他在难过的时候,燕小双的心中居然只有学习。
好在云依依很快就把饭菜做好了,炸好了的酥肉也有满满一大盆,咬上去酥酥脆脆,她又做了个烫菜,这便吃饭了。
燕大双往嘴里塞了满满的肉,脆弱的小心灵这才被安慰。
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