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林初渔拿了定制好的烧烤架,宋大饼烧出来的木炭,准备好烧烤食材和调料。
烧烤小摊,正式开业。
宋大饼负责卖烧烤。
林初渔租的摊位位置宽敞,完全够在炸土豆摊子旁边再摆一个烧烤架。
烧烤架前面摆了一张桌子,上面是用烧烤签串好的五花肉、排骨、羊肉、土豆片、藕片、豆角、韭菜、炸豆腐片、黑豆腐、香菇、面筋。
其中的面筋是用面粉做的,材料很简单,林初渔这几天在家里研究出来的。
她记性很好,以前又喜欢在网上刷一些美食视频,所以知晓制作步骤。
“卖烧烤喽!
烧烤喽!”
宋大饼第一天上岗,一点都不怕累,点燃了碳火之后就一直吼着大嗓门在叫卖。
这条街上,起码三分之一的路都能听到他的声音。
过来买林初渔炸土豆的老顾客听说那个烧烤摊也是她的,便抱着试探的心态过去问价。
“肉菜都是六文一串,素菜两文一串。
这个面筋三文一串。
选好了菜之后再烤。”
见来了客人,宋大饼热情地招呼。
闻言,客人们叹了口气。
和炸土豆一样,还是很贵。
无奈有一颗吃货的心,大部分的人还是拿了几串烤串试试。
等宋大饼刷油洒烧烤调料在烧烤串的时候,来的客人惊喜地发现,这味竟然比炸土豆还香呢!
特别是肉串,在铁网上烤得滋滋冒油时更是诱人。
“叔,你的烤串好了。”
宋大饼按照顺序,烤好了第一份的烤串。
在周围人垂涎三尺的目光之下,最先拿了几串烧烤男人骄傲地昂起脑袋。
谁让他下手得早呢。
能第一个尝味呢!
简直不要太美滋滋~
他眯着眼,第一口先咬上羊肉串。
羊肉是提前腌制过的,虽然闻着有膻味,但是吃着一点都不觉得骚,甚至仔细品味时还有一股淡淡的奶香味,调料放得恰到好处,香辣可口!
五花肉被外皮被烤成金黄色,略微发卷,肥瘦正好,搭配起来肥而不腻。
还有面筋,十分有嚼劲,在嘴里像是在吃肉似的!
也不知道用什么做的!
还有几串素菜也不错!
男人一没注意,就将七串烧烤吃完了。
实在太喜欢这个味道,当着大庭广众的面,他还在嗦竹签。
别说是肉,竹签上面的调料他都嗦得干干净净。
睁开眼时,他回顾四周,看见旁边竟然有人眼巴巴望着他在流口水。
“好吃吗?”
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