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第四百一十三章 回乡（第2页）

“妈！”

“建强？你怎么回来了？”

一瞬间，巨大的惊喜从天而降，让吕玉秀有些不敢相信自己的眼睛。

自从这次林放去了上海之后，前后一共也就打回来两次电话。

不过村里到现在也没有电话，每次电话都是给到二儿子学校校长那边的，她又接不到，虽然每次二儿子会给她转述，可听不到大儿子的声音，还是让她格外想念。

昨晚上娘三个吃饭的时候，她还念叨来着，没想到今天就真见到了。

一时间还真有些难以相信。

“妈，你干嘛呢？”

林放停好车，笑着走下车来，那清爽的笑容，让吕玉秀的内心一下子就满满都是幸福。

“我收拾一下这些大麦，下午吧醋胚做了！”

做醋是本地自古以来的习俗，到这个年代为止，几乎家家户户食用的醋都是自家酿造的。

配方和酿造技法都是祖祖辈辈口口相传的，因为男主外女主内的观念，这些事基本都是传女不传男，反正男的也没什么兴趣。

当然，过程中肯定是家里人一起干的。

林放在记忆里搜索了一下，现在做醋胚基本还是先做出来晾干，然后一般会等到有闲暇的时候在酿造。

而酿造出来的就是地地道道的农家醋。

绝不添加任何不好的东西，都是纯粮食酿造，而且也都是选好粮食来酿造。

高粱、大麦、小麦、煮上满满一大锅，一直煮到熟，成为煮醋。

林放的记忆里还有很多次这样的画面。

母亲一般都是在七八九月这几个月份煮醋，一般都是玉米快成熟，但还有些嫩的时候。

每次这个时候去地里掰十几根玉米棒子回来，然后一起放进大锅里煮。

等醋煮好的时候，玉米也就熟了。

这时候，玉米中就会侵入其他粮食的香味，比纯玉米还要香甜可口。

如果还没到饭点就饿了，母亲就会给他们兄妹三个每人一碗煮熟的五谷粮食。

这个时候，因为侵入了水分，每一粒粮食都颗粒饱满，散发着香气，简直让人闻一闻就要流口水。

或许是那个时候日子真的太苦了，可在林放的记忆里，那个时候真的很开心！

林放笑着道：“那正好，我来踩醋胚！”

吕玉秀这个时候早已开心的什么都要忘记了，随口应道：“行！

你来踩！”

不过还是又顺口问了一句：“你咋这个时候回来了？”