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第 11 章（第1页）

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“古代吃货的美食日常（.shg.tw）”

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十一章

杜大夫看见伙计端上来两盘茶叶蛋确实很生气，今天他为了小儿子读书的事，特地请镇上的刘秀才作陪，宴请范老夫子。

本来这顿饭应该在家吃的，可是杜大夫才刚辞退了上一个厨子，新的厨子还没找到，便带二人来了这酒楼。

范老夫子年纪大了，胃口不好。

杜大夫便想着让陈大厨准备两道开胃的凉菜。

哪里想到陈大厨会如此敷衍，直接端上来两盘切开的茶叶蛋。

伙计眼看着杜大夫要发火，偏偏柳掌柜亲自去泡茶了，正自不安，只听坐在上首的范老夫子开口道：“茶叶蛋挺好，我今天正好想吃这个。”

杜大夫明知道范老夫子这么说是为了打圆场，并不是真心想吃茶叶蛋。

可是范老夫子既然发话了，他也就按捺下了火气。

伙计赶紧把两盘切好的茶叶蛋放到桌上，麻溜的走了。

“这茶叶蛋倒挺好吃。”

刘秀才夹了其中一块切好的茶叶蛋，放在嘴里细细品尝了一番，点头称赞道。

罗胜原以为刘秀才这么说是照顾他的面子，可是范老夫子尝了茶叶蛋以后也点头道：“这茶叶蛋确实不错，我还没吃过这么香的茶叶蛋。”

范老夫子的为人，杜大夫是知道的，能从他的口中听到这几句评价，可见这茶叶蛋确实不错，杜大夫这才夹了一块茶叶蛋。

茶叶蛋被夹到跟前，杜大夫先闻到了一股清香。

这股清香原来被先上来的一道红烧草鱼夺去了味道，如今被夹到跟前，才让人闻到它的那股独特清香。

杜大夫凭直觉断定，这道茶叶蛋肯定不是出自陈大厨之手。

等他将茶叶蛋放入口中，味蕾完全被这股味道征服时，越发确定了自己的感觉是对的。

柳掌柜托着一壶上好的清茶进来时，伙计原来端上来的那两盘茶叶蛋已经被三人吃的精光。

“掌柜的，酒楼何时来了新的大厨？”

杜大夫没等柳掌柜给三人倒完茶便问道。

柳掌柜一愣，“我们酒楼什么时候来了新大厨？”

“那这茶叶蛋是谁做的？”

杜大夫指着空空如也的盘子道。

茶叶蛋，柳掌柜愣了一下才反应过来，“那茶叶蛋是上次做芙蓉鸡片的那个小姑娘拿来的。”

柳掌柜没想到陈大厨会直接把剩下那几个茶叶蛋上过来，可是听杜大夫的语气，似是对这茶叶蛋挺中意。

杜大夫确实觉得这茶叶蛋挺不错，可是听柳掌柜说这茶叶蛋是出自那个乡下丫头之手后，脸色就有了点变化。

偏偏刘秀才还问道：“什么芙蓉鸡片，难不成这里还会有人做芙蓉鸡片？”

杜大夫没说话，柳掌柜陪笑道：“前两天有个送菜的小姑娘做了一道芙蓉鸡片，为此杜大夫还赏了她几两银子。”

杜大夫的挑嘴是远近闻名的，以他的性格能够出手打赏那小姑娘银两，足以说明那小姑娘的厨艺不错。

“那小姑娘什么时候还过来？”

刘秀才接着问道，他虽不像杜大夫那么挑嘴，但是自前年在府城吃过一次芙蓉鸡片后，就一直念念不忘那道菜的滋味。