ee小说

手机浏览器扫描二维码访问

第373章 喝醉酒（第1页）

陈旭辉带着大家，顺着原路返回，一路上走走停停的摘野果子，像枇杷，李子，青梅，杏子这些，都装满了布袋，一行人背着大大小小的布袋背篓满载而归。

回到家里，将背篓里的杨梅都拿了出来，其实看着一筐筐有很多，但是倒出来，也没有多少。

木秀将杨梅拿出来一些，先用盐水泡一会儿，如果里面的小虫子的话，这么侵泡后就都会跑出来。

只是杨梅不易保存，剩下的果子，木秀准备试着做成蜜饯，正好能送到零食铺子卖一阵子。

木秀先把被虫咬过的或者是鸟啄过的，还有长得不好的杨梅先挑出来，剩下的品相好的杨梅用水简单洗掉灰尘之后，放入滚水中滚了滚，然后捞出来放在竹编的筛子上晾晒。

这些杨梅处理好之后，木秀开始处理其它的水果。

枇杷有点儿酸涩，味道不是很好，木秀直接做成枇杷膏，杏子的味道还算不错，留下来当水果吃，青梅能做青梅酒，青梅酱，脆青梅还能做成青梅醋，去腥自带清香。

周水莲在一旁打下手，看着木秀将各种野果都分类好，去核，腌制或者是蒸熟，真是眼花缭乱，目瞪口呆，等木秀全部做完，她才惊叹道：“秀，你这都是从书上学的？”

“对啊，书上有很多食谱，多看看就什么都会了。”

木秀看了一眼周水莲，继续说道：“娘，你进屋休息吧，这些香椿我一个人就能拾掇完。”

昨天木秀将香椿树移栽过来的时候，顺手又摘了不少的香椿，这会儿她看到香椿芽有点萎了，需要赶紧做出来了。

“我把这些都先放到地窖里，那里温度低。”

周水莲看着地上一堆瓶瓶罐罐说道。

木秀点了点头，转身开始将香椿绰水，捞出后放在旁边沥干水分。

这边蒸锅上将消毒过后的罐子放下，用干净的纱布擦拭干净，然后铺一层香椿，撒适量的盐，一层一层的铺撒，反复这个过程，直到罐子装满之后密封起来，只需一周后，香椿咸菜就做好了。

平日里，放入地窖低温储存，需要吃的时候，拿出来，用清水清洗切碎，加入酱油，醋，糖等稍微调味，喝粥的话放入面条里都是非常的鲜美，下饭。

接下来的时间里，每隔两天，大家就会一起上山摘杨梅，连带青李，杏子，枇杷全部都摘了回来，木秀杨梅全部做成了蜜饯，其余的水果做成了蜜饯，果酒和果醋之类的。

木秀将山上的果树苗每样都挖了两棵小的，带回来，种在地头，毕竟院子里不能种植太多的果树，不然树根扎的太多了，会影响地基。

“你的工作还没弄好吗？”

徐燕看着在家里翘着二郎腿喝着小酒的李兴志不耐烦的问道。

“等弄好了会通知我的，就是时间问题，你别急。”

李兴志有些心虚的低下了头。

“这都一个多月了，一点儿信都没，该不会是别人哄你的吧。”

徐燕急躁的开始在屋里走来走去。

“怎么可能，不会的，你就放心吧。”