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第98章（第1页）

这一幕可把林鑫馋坏了，当天晚上就在帝都找了家法餐店去品尝。

但不知道是原料的问题还是烹饪方法，亦或只是林鑫的心理因素作祟，她总觉得嘴里的比视频里的差了点意思。

现在来了巴黎，总算能尝尝原版了。

一顿传统的法餐大概会包含三个大类的菜式，分别是前菜、主餐和甜点。

林鑫来这家店就是为了品尝鹅肝，所以前菜和主餐都选择了和鹅肝相关的菜品。

前菜是鹅肝酱配黄油面包。

黄油面包在烤箱内烤至两面金黄，然后趁热上桌，用小刀切一块冷藏的鹅肝酱，均匀涂抹在热面包上。

鹅肝酱遇热稍稍融化，这个时候咬一口，伴随着一声轻微的“咔嚓”

声，面包的麦香和鹅肝酱的肥美在嘴中同时迸出，唇齿留香。

主餐则是煎鹅肝，如果遗憾前菜的鹅肝酱配面包不够纯粹，那主餐中的煎鹅肝就能很好的弥补这个遗憾。

这家店用的鹅肝质量上乘，肥瘦得宜，用小火微微煎熟，上桌时还能听到油脂在滋滋作响。

切一块放进嘴里，用舌尖去把鹅肝碾碎，就能尽享鹅肝的细腻与香醇。

为了防止吃到一半觉得油腻，林鑫还特意点了一份蔬菜沙拉，不加沙拉酱，只用油醋汁，清爽可口。

最后的甜点，林鑫则选择了经典的奶油泡芙。

而除了餐点之外，一顿完美的法餐也少不了佐餐酒。

根据餐厅的推荐，煎鹅肝最适合配稍甜一点的白葡萄酒或者贵腐酒，这样才能把鹅油质感挥发到极致。

林鑫和吴景函两人自然入乡随俗，一瓶甜滋滋，看似没什么度数的贵腐酒喝下去，离开的时候竟然已是微醺。

逍遥腐败的日子还在继续，在之后的几天里，林鑫和吴景函逛遍了巴黎。

有秀的时候就去看看秀，看完秀就在秀场周边逛一逛，品尝品尝推荐的各大餐厅。

法餐除了鹅肝还有蜗牛、黑松露、鱼子酱等等经典元素，短短五天时间根本吃不遍。

而除了正餐之外，街边的小店也给两人带来不少的惊喜：传统法式闪电泡芙、各色马卡龙，或者是手工巧克力等等，每家店都有自己的特色。

除了美味餐点之外，这几天林鑫剁手最多的就是各种香水了。

她之前对香水没什么感觉，但自打到巴黎第二天两人误入了一家香水买手店之后，林鑫就入坑了。

喷一点点在手腕上，用人体的温度去让香水挥发。

因为每个人都有不同的体香，所以即使是同一款香水，混合上不同人的体香也会是不同的味道。

再加上香水本身的前中后调，每尝试一种新的香水，就像是踏上了一场新的旅程。

而大概是这家店老板的喜好和林鑫相似吧，之前没怎么遇到过喜欢香水的林鑫在这里竟然找到了七瓶心头好。