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第六十二章 醋点豆腐(第3页)

余大伟磨了一会儿就换余中伟磨,两个大男人没一会儿就让一个大木盆接满了生豆浆,上面的纱布也堆满了豆渣。

“大哥、二哥,这纱布上的豆渣再挤挤浆水。

娘,你去拿个盆来装这豆渣。”

余大伟、余中伟听令,把纱布兜牢,两人各拿着一端,开始拧纱布,浆水开始滴落;余何氏已经从厨房里拿来了盆子。

直到豆渣挤不出浆水了,两人才停手,刘花、余萍上前利落的抖开纱布,把纱布里的豆渣倒到盆子里,然后把纱布铺到另一个大木盆里,把大木盆熟门熟路的放到磨盘下面。

重复着之前的工,没一会儿豆子都磨好了,整整接了两大盆生豆浆还有一盆子的豆渣。

余老头一行人看着这个都觉得新奇,“青梅,接下来是……”

余何氏问道。

“把这浆水倒到锅里去煮。”

余青梅说道。

余大伟和余中伟一人端起一个大木盆进了厨房,厨房里的两台灶同时开工,两盆生豆浆倒到两口大锅里,刘花和余萍各燃起火。

“娘,醋给我。”

余青梅说道。

“醋?”

余何氏一脸惊奇,这关醋什么事,不过人已经自觉的把醋罐子端来放在八仙桌上。

“要两个碗,还有勺子。”

余青梅接着说。

余小伟立马拿了两个碗和勺子过来,余青梅接过在两个碗里各舀了十勺子醋,等等要用来点豆腐的。

“嫂嫂,煮开了就灭火。”

余青梅交代道。

“好的。”

刘花和余萍都探头出来回答。

生豆浆煮沸了,余青梅嘴里就泛口水,“娘,给个碗,里面加点糖,先盛碗豆浆喝吧。

啊,对了,娘这豆浆上面飘着的豆皮先给捞出来。”

余何氏拿了大勺子去舀上面的豆皮,两锅整整两大张。

“娘,你放到竹篾子上晾着。”

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