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““你、你一直暗中跟着我?”
原先那厨子心中愤怒,却又不敢十分发作,一张脸憋得通红。
“从昨晚起,我就觉得你偷偷摸摸。
说,来这儿干什么?”
后来的那人问。
林家泰闻他一身的油烟味,看他油腻的衣服,就知道,这才是某个大户人家的主厨。
“没干什么。”
原先那打杂的厨子结结巴巴地说。
“哼!”
主厨不理他,转身看林家泰铺子里的东西。
林家泰铺子里的东西是他从来没见过的,惊奇之余,他一一的问过去。
主厨就是主厨,他问得很专业。
林家泰回答得很尽心很详细。
主厨指着味精说:“你昨天就是在菜里放了这个吧?”
“是。”
打杂的厨子敌不过主厨威严的目光,只好
乖乖地承认了。
“哼。”
主厨冷笑一声之后,对林家泰说:“这些东西,每样称二斤给我,还有这些东西,每样也给我包一点。”
原来主厨还负责买菜。
“好。”
林家泰一一给他拿了东西。
林家泰定的价钱是,熟肠、随喜是市场肉价的两倍,生肠、火腿是肉价的三倍。
所有调味品统一价格,每两六十文钱。
主厨也不说话,只是呶了呶嘴,打杂的厨子立即上前拎了东西,屁颠屁颠的跟着他出了门。
中饭过后不久,几个主厨模样的人,陆续走进铺子里来。
原来这些大户人家的厨子,也有自己的圈子,早上的那个厨子,中午把从林家泰这儿买的东西做给主人吃了之后,主人大加赞赏,他便在主厨们的圈子里,透露了有这么一家铺子的消息。
“这个叫随喜,这个叫熟什么的呢?”
一个胖胖的
主厨问。
“叫熟肠。”
林家泰有问必答。
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