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宁静看到李小妹都呆住了,赶紧说:“小妹,我们今天煮肉吃!”
李小妹的唾液头开始分泌了,但是这年头谁家都穷,怎么还会?
李大川只是有些惊讶,但并没有李小妹感觉这么不可思议。
李小妹看看李大川,看到李大川点头还是感觉像是在做梦一般!
这不由于家里大人不在,只是把骨头架和排骨煮上,至于猪头和猪蹄,他们还并没有处理好,现在天气很冷,都已经冻的硬硬的,相信可以多放一段时间的。
宁老大和宁小二以及宁小三他们是会做饭的,但是也只会做一些普通的饭,至于肉,他们这也是第一次。
至于李大川和宁小妹那就更是,从他们记事起,就不让他们做肉,生怕他们偷吃或者偷藏了。
不过好在宁静虽然是个厨房杀手,但还是知道该怎么炖排骨的,在宁静的指导下,三小只虽然极为不情愿,但是还是把刚刚开的水倒掉了,宁小三有些心疼,虽然时间短,但是肉上的油花有些已经出来了。
宁静没有办法只能安慰宁小三说:“哥哥,这样换一遍水,骨头会洗干净,这样卫生,吃了不容易生病。”
宁静为了让宁小三更好理解,换成大白话,但是宁小三就是不理解,不是有句老话说的好,不干不净吃了没病!
宁小三在心里叹了一口气,谁让出这个主意的是妹妹,只能这样做了,又没有违背原则。
换掉水后,很快又开锅了,要是普通猪肉也就四十来分钟就好了,但是这是野猪肉还是多炖一会儿的好,宁小二烧火,外面还围着李大川李小妹还有宁小三以及宁静四小只,至于宁老大,想着不能只吃骨头,也要吃一些主食,找到玉米面儿,想着捏几个饼子,在炖骨头的时候将饼子贴在锅沿上,到时候饼子上都是肉的味道一定很好吃。
觉得时间差不多了,宁静也不会判断,宁老大拿出勺子舀出一块小一些的骨头,几小只纷纷压下口水,等着宁老大说可以吃,宁老大尝了一口真好吃,就是肉还有点儿硬。
还有好像似乎没有放盐.......
放上盐后又继续煮了大概半个小时,几小只已经馋的不行了,等到宁老大盛出来,都已经那好筷子准备开吃了。
等到宁老大放下后,先夹起一块排骨给自家妹子说:“静静,给小心烫!”
李大川也给李小妹夹了一块,有些烫,几小只都先吹了吹,等到吃到嘴中才发现这就是肉的味道还真好吃。
李小妹感激的看了宁静一眼,这都是宁静邀请她吃的,要不然她怎么能吃上这么好吃的肉......
其实很简单的做法,就只放了一些盐,只不过很少吃到肉,感觉很好吃。
就是宁静在沉醉在吃肉中,根本没有注意:
她那佛系系统有消息了:【叮,参与做饭,并且提出正确的做法并被采用,积分加三】
【叮,吃到美味的排骨积分加二】
【叮,收获来自李小妹真诚的感谢积分加五】
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