ee小说

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 陆沉鱼 有个私事想请你帮忙（第1页）

楚浩还以为合同是用手机发过来。

谁知道，20分钟后，一个戴眼镜的小女生匆匆推门而入，将一份合同放在了秦绛衣面前。

“绛衣姐，那我先回去了。”

秦绛衣点点头：“去吧。”

楚浩：……

原来是叫人直接送？

这么厉害的吗？

这女的家里怕是开大饭店的吧？

不过楚浩知道这几年餐饮不好做，除了专注美食经营之外还要搞一些副业才能养得起家这样子。

一般人都会选择在线上卖一些半成品的包装食物，通过各种运营方式在网上吸量，积累客户群体。

或者玩私房菜那种小圈子，客户粘性一般都很高。

但有实力自然还是很坚挺，专注味道和美食，走的也都是米其林那些套路，请名厨，购进更好的食材，玩美食评论圈，积累各种高端人脉，向上兼容的同时也能向下兼容，持续输出高质量的食谱。

这需要很老练的创新力。

但近些年，美食圈子里更流行的反而是各地的一些苍蝇馆子，饕餮们和美食家们极其喜欢此类探店活动，大餐厅的创新真的一言难尽，除了中西结合还是中西结合，固定还是法餐那一套，前菜、汤、副菜、主菜、甜点……一轮吃下来总有一两道不怎么好吃的，玩不出啥新花样来。

总之，美食的覆盖面的确很广，但一千个人里，有一千种口味和爱好，固定群体里的喜好都是不一样的，只能玩一玩小众圈子。

因为，这东西如果要强行做成大众都爱吃的，走低成本高利润的，那不就成kfc或者金拱门了？

不过以楚浩现在的实力，无论是大众还是小众，都玩不起来。

赚钱才是王道。

有钱了，才能去和别人谈理想。

到时候若是想玩小众美食圈，那也得有现金支撑啊。

只见秦绛衣把合同推到楚浩面前，“离大门有两公里远，a区沙坝北街，紧靠华莱士，对面还有一家中餐厅，以及七八家卖早点的苍蝇馆子，毛坯铺，你得自己装修了。”

楚浩挠挠头。

一旁的陆沉鱼好奇道：“绛衣，这家店以前都没有租出去过吗？”

秦绛衣摇了摇头，却没有多说什么。

“不需要你的押金，既然是沉鱼介绍的，给你个友情价，3000好了。”

楚浩：……

您可真是我的女菩萨啊！