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每逢过年前几天,镇上和城里都有大集,从天擦白的时候就开始热闹,一直到天要落黑了才会恋恋不舍地散去。
他们赶个早,是想买过年和正月的食材。
村里的屠户杀了猪,胡霁色仗着和人家关系好,早就已经预定了二十斤大棒子骨、一个大猪头,还有二十斤肉。
这次进城,是江月白掏腰包买吃的,他也不含糊,带着胡霁色直奔肉铺。
“牛肉有吗?”
他问正忙得不可开交的肉铺掌柜。
掌柜的打量了他二人一眼,只觉得那小丫头很小,衣着也很普通,但旁边那个小伙子看起来像是个能做主的。
“称牛肉啊?这可不便宜呢。”
他笑道。
胡霁色也知道牛肉不便宜。
在这个时代,私杀耕牛是犯法的,只有老病,受伤的耕牛在官府报备之后才会进入市场。
物以稀为贵,这也没什么稀奇的。
她也知道自己的穿着就是个典型的乡下丫头,肉铺掌柜会有此疑问也属正常,所以她也就没什么脾气。
“多少钱?”
她好奇地问。
掌柜道:“一两银子一斤。”
胡霁色有些诧异,虽说早知道贵,可这也太贵了……
她看了江月白一眼。
江月白道:“给我称二十斤。”
胡霁色吓了一跳:“你要这么多干什么?难不成打算顿顿吃?”
江月白笑道:“眼下天气冷,放得住。
而且我婶能干,我就跟她说说酱牛肉卤牛肉怎么做,她肯定能做得出来。”
胡霁色顿时就有些啼笑皆非,合着他是早就惦记上的?
江月白也不废话,数出银子放在案上,催促着老板给他切肉。
钱都看见了,也没道理不切,老板倒也利索,切好了牛肉包好,递给江月白。
胡霁色寻思着这也挺重,想着分担一些,结果江月白就跟拎着一大块泡沫式的,轻松得很。
“……看不出来你力气还挺大。”
江月白道:“自小练的,别说二十斤牛肉,拎个你都不费劲。”
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