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18樱桃鹅肝（第2页）

祁衍把蛋液倒进鸡汤里，又洒了些许盐，搅拌了片刻后，再加入一大勺花雕酒。

鸡汤氤氲着热气，有些鸡蛋清已经发白了。

唐让让小声提醒：“是不是应该等鸡汤凉一点再放鸡蛋啊？”

如果蛋清被鸡汤给烫熟了，这吃的是芙蓉蒸蟹还是蛋花汤啊。

祁衍端着鸡汤迟疑了片刻：“厨师没跟我说过。”

唐让让：“......”

折腾了三个小时后，唐让让在濒临饿死的边缘，总算等到了祁衍的大餐。

热气腾腾的花雕芙蓉蒸蟹端出来后，卖相还是不错的。

橙黄色的蛋羹轻覆在蟹腿上，盘子中间扣着泛光的螃蟹壳。

樱桃鹅肝的摆盘也很精致。

鹅肝虽然煮的有点老了，樱桃果蓉虽然捏的一点也不像樱桃，但是瑕不掩瑜，意境还是不错的。

祁衍很注重美感，还在盘子周围淋了巧克力酱，核桃，鱼子酱。

“尝尝，我创新了一下，在鹅肝里加了罗勒叶。”

唐让让忧郁的捏着叉子，小心的插起一块，谨慎且郑重的放入了口中。

呕。

我求求你别创新吧！

唐让让绷着脸，僵硬的把鹅肝吞了下去，仿佛被硬逼着吃中药的小朋友。

祁衍以前做的东西，只是味道有点像便便。

但今天的樱桃鹅肝，连口感都有点像便便。

唐让让赶紧喝了一大口橙汁，把那股腥气盖下去。

祁衍单手搭在她的脖颈，抚了抚：“味道怎么样？”

“好吃！”

唐让让含糊着，猛喝橙汁。

祁衍用手指勾住她蓬松的头发，放在掌心把玩。

“好吃就多吃点。”

唐让让为难：“唔...要不我还是吃一口蟹吧。”

她不动声色的把鹅肝推开，把勺子伸进了花雕芙蓉蒸帝王蟹里面。

名字好听，祁衍的摆盘更漂亮。

由于满盘都是黄澄澄的颜色，略显单调，祁衍特意在一旁点缀了几根薄荷叶。

唐让让舀了一口，滑嫩的蒸蛋在勺子里颤-动，盈盈可爱。

祁衍又给她夹了一块蟹腿肉。

她轻轻吹了吹，放进了嘴里。

唐让让：“......”

唐让让：“......”

唐让让：“...要不你亲自吃一口呢？”

她把勺子一歪，转而送到了祁衍嘴边。

祁衍垂眸看了看。