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第48章 第 48 章（第6页）

山山先把鸡翅泡水，清理掉血水。

然后沥干水分，加一些老抽，酱油，大蒜来进行腌制。

大约腌制半个小时。

她用澡豆方洗洗手，穿上厚外套，去码头那边拿鱼篓。

码头这边，俞嫣然天天投，没抓到几次，好不容易抓到虎头鱼，崔哲溪还掉水里面了……还是在野外一点的地方好抓。

俞嫣然的粉丝盯着山山的直播间，接着看到山山拉起鱼篓的绳子，里面有一条卷着腿儿的鱿鱼，很大只，约莫有五六斤的重量。

……还有疑问么，俞嫣然天天投吧，就没成功吃到嘴里过。

哈哈哈哈，打破0鱼场面。

恭喜山山鱼谱再添一枚鱿鱼！

啊。

之前没有抓到过鱿鱼吗？

没有哦，之前都是抓到章鱼。

第一次抓到鱿鱼。

姜d问她，“山山，准备怎么烧鱿鱼啊？”

山山重新抛掉鱼篓，鱼篓“哐当”

砸到水里，“爆炒鱿鱼吧，想吃点辣的。”

山山提着桶回家，三个人都来看，又抓到了。

鱿鱼处理起来有点难，她洗好鱿鱼。

放到砧板上，划开内脏，去出内脏和鱿鱼的软骨，然后切掉鱿鱼头，这些都是不能用的。

鱿鱼脚切下来，撕掉鱿鱼皮。

她解说道，“我来切花刀了，先一刀刀切下去，不要切断，然后在三分之一的为止，换个方向，斜着切……50度角度切进，注意不要切断。”

仿佛我自己能听懂。

我的小脑袋宕机了我的小脑袋宕机了我的小脑袋宕机了宕机了

这题超纲了

接着调汁，开始爆炒。

第一步用油烫卷鱿鱼须，然后第二遍倒油，加入干辣椒、蒜蓉、豆瓣酱，开始爆香，加入鱿鱼一起爆炒五到六分钟。

爆炒鱿鱼就完成了。

仙女被呛得打了好几个喷嚏，又呛又香，口水疯狂分泌。

红红的干辣椒，切着花刀的鱿鱼，中间点缀青色的蒜叶，这就是爆炒该有的样子，看着就很好吃！

几个人挤进来看，在场的工作人员，紧紧握住了口袋里的一次性筷子。

又有肉吃了。

一群要饭的眼神冒光了，跟着山山有肉吃哈哈哈哈。

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