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第二十三章套餐(第1页)

[rg]

“若只是卖糖,怕是咱们没什么利润,今天也忙乎的累了,晚上我再细想想。”

柳圆圆炒了这一锅芝麻胳膊早就酸痛的抬不起来,提议先休息一晚再议。

晚上躺在床上柳圆圆翻来覆去的想,究竟应该做一些什么样的小本买卖作为在景良镇的开始。

衣食住行,需求量最大的应该是食,这条街上来往的商户,附近来采买的人,应该都需要一个能方便快捷就餐的地方。

现在居住的这个临街的房子,一楼面积也不算大,大概只能放下七八张四人小桌,适合的应该也是一些简单快速的快餐。

基本的方向已经定下了,柳圆圆开始思考什么方便的食物适合现在的情况。

正值酷暑,应该做些清凉爽口的东西才有销路。

柳圆圆回忆了下在现代自己夏天最喜欢的食物。

忽然灵光一闪,自己在家的时候每到夏天,妈妈最常做的就是凉面,只要煮熟面条过下凉水,用不了三五分钟,随便拌点什么浇头都能让人胃口大开的吃一整碗。

而柳圆圆最喜欢的,就是麻酱鸡丝凉面,现在麻酱已经有了,万事俱备只欠东风,柳圆圆想到这安心的睡去了。

第二天一大早,柳圆圆便去街上的面食店买了一些生面条,又在家禽摊买了几只鸡腿,回到厨房开始了准备的工作。

鸡肉沸水煮熟切成条,黄瓜切丝在盘边码好,面条煮熟放上鸡丝黄瓜丝,倒入新磨好的芝麻酱,一勺酱油一勺香醋,再加上一点蒜泥和糖。

柳圆圆将四碗麻酱鸡丝面端上桌摆好,便上楼叫蒋三哥他们下来吃饭。

“圆圆姐这是什么面,看起来很是清爽。”

蒋妹好奇的问道。

“你将这调料拌匀再吃,吃完给我些评价。”

柳圆圆有些担心古代人能不能喜欢现代的口味,想让蒋妹先尝尝。

蒋妹拿起筷子拌好了面条,卷起几根面条递进了嘴里。

柳圆圆看蒋妹吃完一口却没说话,心想这凉面怕是不合古人的口味了,不免有些气馁。

蒋三哥看见柳圆圆失落的申请,夹起自己碗中的面条尝了一口。

“圆圆这凉面,乃是我吃过最好吃的面了。”

蒋三哥望向低头懊恼的柳圆圆说道。

柳圆圆心道三哥这怕是在安慰我,还是不免有些失落。

“圆圆姐,能不能再给我做一碗。”

这厢蒋妹早就将一碗凉面吃了个干净。

“这面太好吃了,芝麻酱吃起来好香,专心吃面忘了要给圆圆姐评价。”

柳圆圆这才相信他们是真的觉得好吃,心情立刻有些雀跃。

第二天,圆圆面馆就迎来了开业的日子。

柳圆圆知道新店开业,肯定要搞些折扣或者是赠品等促销的手段才能有客流。

于是打出了面馆新开,买一碗凉面赠送一杯果子酒的噱头。

这条街名为华清街,是整个镇子最繁华的街道,平日里经常有附近周边的小商人来街上买卖义物,小商人们赶了一天的路,中午能有一碗面,还能赠送一杯果子酒解渴,自然是再好不过了。

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