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硝石制冰,这在王牧小时候就见过,那时候农村,家家户户有猎枪,硝石自然不缺,记得那时候买不起一毛钱的冰糕,爷爷就亲自给他做了一大碗红糖碎冰。
后来看过一次做双皮奶的,虽然材料不足,勉强弄点出来,糊弄小朋友还是没有问题。
鸡蛋加羊奶,再加入蔗糖,王牧就让柱子起劲的搅拌;另外那边就是两个盆子,大盆装水,放入硝石,然后又放一个装满水的小盆子。
搅拌好的鸡蛋羊奶,拿到厨房去煮熟,等到泰大嫂拿出来的时候,冰也差不多了!
王牧又切了一个西瓜,两根黄瓜,把水果,羊奶,碎冰混合在一起,再次放到硝石水中。
等温度完全降下来,王牧才把碎冰奶分到几个碗里,加入碎冰,熬制的蔗糖水。
这才端到几个小丫头面前。
“咦!
你家居然有冰。”
看着碗里冒出的凉气,李世民惊讶的说道。
“这是什么东西?”
长孙好奇的问道。
“碎冰奶!
您尝一尝!”
王牧笑着道。
长孙峨眉一动,颇感兴趣的拿起了一个小汤匙,从碗里舀了一勺子,送入嘴里。
碎冰奶进入肚子,就给人一种透心凉的感觉,长孙很满意的点头赞叹道:“不错!
很好吃!
就是太凉了,不适合多吃。”
“是的!
您说得很对,不能多吃,不过少吃一点,夏天消暑,还是非常不错的。”
长孙这句话很有道理,王牧点头附和。
长孙都吃得满意,几个小家伙就更不用说了,吃得眉开眼笑的。
“大哥哥!
刚才那个黑面神,是不是要打你啊?”
长乐抿抿嘴唇问道。
“不是!
那个黑脸的,想要大哥哥娶他的丑女儿。
大哥哥不同意,他就生气了。”
王牧没好气的说道,对于尉迟恭的逼婚,他还是很生气。
“大哥哥!
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