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第四章（第3页）

陈沫父母的摊位主要有两个锅，一个油锅，用来炸土豆丝、土豆片、土豆条，土豆饼和馅饼，另一个是平底锅，用来炒土豆泥，炒饼，做卷饼，两个锅中间摆了一个桌子，放了一些调料、配料以及做好的样品，旁边放着一块板子，清楚的写着所卖的东西及报价。

学生们看到这家新来的小摊卖的都是之前没有的东西，价格也不贵，大多学生都愿意买来尝尝，吃过后发现挺好吃的，于是有些学生又多买了好几份，说是带回去给室友也尝尝。

又过了十几分钟，人流突然增大了，刚刚还零零散散的学生，一下子把周围包围得满满当当。

这些都是刚下课的学生。

陈沫父母在家时就把土豆经过了初步加工，现在他们只需根据不同人的需求，再次简单加工就可以了，这样很大程度的节约了时间，但是在这样的高峰期，他们还是忙得脚不沾地的，恨不得多出几双手来。

仅仅只用了一个中午的时间，陈沫父母带来的原料就用得差不多了，这原本是他们打算卖一天的量啊！

小吃街通常情况下只有午饭时间，以及晚饭到宵夜时间的人流多点，其他时候的学生少，于是有些家近的小贩们便歇业回去了，学生快下课时才来，有些不愿意放过任何一个机会的，便一直在这里守着。

陈沫父母原本是打算晚上回去的，没想到他们自以为带够了一天的量却只够一个中午，于是收拾了东西，回家去了。

在家里紧赶慢赶的又加工了三倍的原料，再次回到小吃街开卖。

事实证明，晚上才是一天中的高峰时期，尽管他们准备了三倍的量，但还是不到8点就买完了，这还不到宵夜的时间呢！

晚上，陈沫父母一身疲惫的回到家，但他们的心却无比的雀跃。

一回到家，他们迫不及待的数起今天赚到的钱，最后的结果自然是喜人的。

就仅仅是今天一天，他们就赚到了过去一个月的钱！

吃食的成本低，尤其是土豆，很能放又便宜，一次批发得多点还能再便宜点。

这个年代物价低，尽管陈沫父母一份土豆只卖几毛钱，最贵的也就一块钱了。

看似便宜，但每卖出一份纯利润是三分之二，再加上这庞大的人流量，利润就很可观了。

有了第一天的经验，陈沫父母在第二天一大早就跑去批发市场，大批大批的买土豆和面粉，以及一些其他配料。

接下来的一个月，陈沫父母的小吃摊知名度不断提高，卖得越来越多。

尽管周围的小贩们生意都非常不错，但还是不免有些眼红。

有些小贩甚至开始考虑自己要不要也在原有的基础上，开展卖土豆小吃的业务，反正看着也不怎么难。

等陈沫父母发现有别的小贩也开始卖土豆的时候，已经是一个月后了。

毕竟一共就这么十几家摊贩，学生又这么多，僧多粥少，一到时间点，大家都忙得脚不沾地，谁有时间关注别人啊？

陈沫妈妈原本脾气就不好，所以一发现这个事情心里就气得不行，差点直接打过去。

陈沫爸爸及时的拦下了她，开导，“你别去，反正对我们生意也没太大的影响，由得他去吧。

学生多，摊贩少，到时间点的时候，我们忙都忙不过来，好多排在后面的同学还等不及走了。

我们做不成的生意还不让别人做啊？”

陈沫妈妈想了想，确实是这样的情况，便也放心了，由得他去吧。

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