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第34章（第1页）

梁实秋写北平的小贩挑着零嘴儿四处吆喝，这光景如今已经见不着了。

汪曾祺说&ldo;五味神在北京&rdo;，酸甜苦辣咸人间味道约摸尽在此。

可要回头再看，终究还是曾经的故事。

如今我要斗胆说说北京有什么好吃的，却也只是瞎子摸象东拼西凑，甚至土洋结合南北掺杂。

到最后恍惚跑题，写的不是北京本土的小吃，更不是入嘴的佳肴，反倒是食客的故事了。

一个人穷有穷的吃法。

原来人们吃鸭子必去全聚德，现在京城里其实大多数人选择去大董。

大董的鸭子号称&ldo;八料八吃&rdo;。

人们常用荷叶饼卷了葱丝和鸭肉吃，但是大董的鸭肉却是蘸蒜泥，嚼起来喷香，盐水鸭肝鲜嫩入味儿。

当然，大董的鸭皮也很有特色，不是传统的&ldo;酥脆&rdo;，而是酥而不腻，拿不算太甜的四方白糖蘸了吃，嘿，拿舌头一卷，那鸭皮就能化了。

当我向陈怡讲这些的时候，她很不理解，说：我的妈呀，吃个鸭子还能有这么多的讲究？还能品出这么多味道？

我说那不废话吗？挣钱为了啥，不就是为了享受生活吗？

陈怡点点头，又摇摇头说：享受肯定对，但是得先活着，才能享受。

我明白陈怡说这话是什么意思，因为她家里并不富裕。

我和她认识的时候，都还在上大学，陈怡的的确确是从贵州一个县级市下面的穷乡僻壤考出来的。

她总是穿着一件洗得浆白的衬衣，好几年依然如此。

虽然学校里已经可以办理贫困贷款，平时也有补助，但是陈怡确实十分节俭。

很多人觉得都这年头了，哪儿还有穷人，其实真的有。

陈怡家里姊妹三个，她排行老大，所以家里重担都指望着她来挑。

陈怡有时候在上课之余，还会出去兼职打工。

她说北京兼职打工挣的钱，比她回家干别的挣得多得多。

当然，做兼职对她也有一定的影响，我经常能瞅见她打瞌睡打哈欠，有时候走半道儿上，都能撞上人。

我问她，这么拼命干吗？她瞪大眼睛说，挣钱啊，而且我想给我爸妈寄烤鸭回去，让他们也尝尝。

我说你自己都还没吃上呢。

陈怡摇头：所以才寄回去给他们吃。

你不是说烤鸭挺好吃的吗？

我皱着眉，看着陈怡瘦削的脸，觉得我这张嘴真他妈不该瞎呼呼这些。

陈怡打了两份工，一份是平时的超市收银，都是从晚上七点半到十点。