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最后:
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第18章夺食
此话一出,在场的却是没有一个能开口反驳的。
小姐略带不屑地笑了两声,毫不知道什么叫做得饶人处且饶人,嘴里继续说道:&ldo;行了,都别在这看着了,该干嘛干嘛‐‐我也不指望你们这里都作出什么能吃的东西来。
你‐‐&rdo;
她手一指,点名要了那个怀菜出身的主厨,&ldo;过来给我打下手,其他的人散了吧……与其让你们在这里做一堆猪食,倒不如我自己动手丰衣足食。
&rdo;
酒楼老板听了一肚子火气,但偏偏又找不出话来反驳,再者顾忌道毕竟是位客人,传出去名声恐怕不好。
更何况这小姑娘背后还不知道是哪个家族的,万一惹上难舍的势力更是扯不清。
当即便冷哼一声,也不表态,算是默认。
摆摆手,眼不见为净的走了,临了还拍了仍在震惊中小二的头。
嘴里骂骂咧咧地,&ldo;在这里傻站着干吗?赶紧的,外头还有客人等着招呼呢!
慢了看我不扣你工钱!
&rdo;
……小二就这样遭了无妄之灾。
&ldo;喂,说你呢‐‐&rdo;小姐把主厨唤到跟前,嫌弃道,&ldo;你这刀有多久没换了?这木柄都快发黑了,一手的油……不知道你怎么用得下去。
&rdo;
主厨抽搐着嘴角,一句&ldo;半月前才换的新刀&rdo;才哽在喉咙里,还没等说出来,就被小姐嫌弃地打发了。
&ldo;行了你也不用解释了……你也就葱姜蒜之类切得还算有点看相……先去把配料准备着吧。
这时间也来不及了,炒两个简单的菜就好。
&rdo;
小姐说着,就自顾自地满后厨找起来自己需要的材料。
百味羹是没材料做了,换了道三脆羹代替,另外取了两条活鱼,生小火,准备做沙鱼两熟,又取了西京笋,备上鹿脯。
考虑到饭后还要吃些零嘴,做起来却颇有些费功夫,便直接让护卫上街去找糕点之类的了。
后厨中一片忙碌。
小姐拿着那把被她嫌弃至极的菜刀,一股脑儿地把食材处理了。
拿了糖醋食言以及主厨珍藏的各种南疆香料有次序地抹在生食材上,把关键的步骤都亲力亲为了才把灶台还给主厨。
&ldo;剩下的就交给你了。
&rdo;
小姐掏出随身带着的小包澡豆,仔仔细细把双手搓干净了才把蒙在脸上的帕子取下来,用两根手指尖捏着,甩到灶火里,仿佛在丢个什么肮脏至极的东西。
&ldo;把三脆羹用文火煨着……时长不许给我短了片刻,还有那鱼,关键步骤已经处理好了,剩下的就先用大火急煎,然后立马调中火按寻常的做法做记住没?另外那道鹿脯,你……算了,这种东西你自己处理吧。
&rdo;
小姐一口气滔滔不绝,生怕主厨做的东西毁了她的心血,最后又觉得自己取了面纱实在不能在这种脏乱之地多待一刻,匆匆结束话题,提了腿就出去了。
刚走出后厨,就见酒楼下层坐着的食客们急急忙忙地往外窜,放着连饭都顾不得出,呼朋唤友地往同一个方向走去。
迎面刚好撞到了一个急急忙忙的食客。
&ldo;抱歉抱歉,姑娘你……没事吧?&rdo;
那食客也颇不好意思,觉得自己撞到了人家姑娘就是自己的过失,但心里又惦记着外边的事情,一时间脚步虚晃,停也不是,走也不是。
小姐不由地皱着眉头,嫌弃地拍了拍刚刚和人撞上沾上的尘土,强忍着泛到胸口的恶心,摇头:&ldo;无妨,不碍事。
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