ee小说

手机浏览器扫描二维码访问

第48章（第1页）

此时便是色泽金黄、皮韧肉嫩的状态。

最底下铺着一层层的笋干，每一块都是亮润润的，带着点叫人垂涎的油光。

一瞧便是吸饱了蒸出来的鹅油与汤汁。

林御厨瞧了瞧，勉强道：“还算不错，没有失了水准。”

众人开始咽口水，等着林御厨将这蒸鹅切开，好分给大家。

容娇仔细嗅了嗅，开口道：“里头好似还有一股糯米饭的香味？”

“不错，我在这鹅肚里头放了些糯米饭。”

林御厨边说着，边选了一把利刀，将那鼓囊囊的鹅肚一下子破开来。

里头是松子糯米饭，还能隐约瞧见香菇丁。

和笋干一样，是浸满了汤汁的丰润。

御膳房一下子愈发躁动起来，人人都想尝上一口。

林御厨自己先尝了尝，感觉还行之后，先分出了姜公公和其他御厨的一份儿，随后由小姜子平分给御膳房的诸人。

每人都是一样的，鹅肉笋干和糯米饭，一样不少。

容娇也分得了这样的一盘，宝贝地捧在手心里。

她先夹了一筷子笋干吃。

笋干是由鲜笋晒成的，失去了鲜笋的笃鲜爽嫩，却添了几分柔韧厚实，更有嚼头了。

贝齿轻轻一咬下去，就有咸鲜的汁水从中溢出，占据整个口腔。

咸鲜当中，有鹅油的肥美、笋干的醇鲜和料汁恰到好处的提味。

若是叫容娇来形容，这便是“食客的惊鸿一瞥”

。

不是栗子糕那样绵绵长长的甜味，也不是菊苗煎总体的清清爽爽，亦不是红油鸡回味悠长的清辣。

而是这种一上来，就叫人瞪大眼睛的咸香鲜。

一下子就唤醒沉睡的味蕾。

再嚼一嚼，汁水更加丰盈的同时，是笋干韧厚的口感，使人嚼之不忘。

慢慢吃完了一大块笋干，容娇满足地眯起了眼睛。

低头戳了戳鹅肉，还未使什么力气，筷子就戳了进去。

可见鹅肉的软嫩。

旁边的小夏子又哀哀叫了起来。

原来是鹅肉过于细嫩，小夏子一夹便作两半，夹了半晌还没有夹起来。

白芷偏头笑道：“这小夏子最爱耍宝了，见大家忙着春风宴的事情，故意逗着开心呢。”

容娇也笑：正是因为这样，她才喜欢在御膳房做事。

边笑着，容娇边吃了一块儿鹅肉。

照着习惯，她先将金黄油润的鹅皮给咬了下来。