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47 一只八十万的大黄鱼（第2页）

人家把活的养店里，死的冷藏，等客人点完，就来个鱼目混珠，也算常见手法了。

不过这种还好，顶多就是拿早死的给你吃，至少还是真的大黄鱼。

心黑点，大黄鱼出锅就是小黄鱼或者别的……

其实，除了节日因素外，野生黄花鱼一直被民间认为有一定药疗效果，由于数量稀少，加上沿海各地捕捞强度加剧，目前濒临灭绝。

这种鱼的鱼鳔，俗称“鱼胶”

，素有“贵如黄金”

之说。

具有滋补肝肾的功效，止血甚佳，尤对孕妇：产后血：崩等有食后病除之效，还可强身健体、大补元气，深受土豪们的青睐。

“老板这条怎么卖？”

这时一位客人指着一只体型最大的大黄鱼说道：

“嚯，这只估计也要七八斤吧。”

“差不多，我之前在鹭岛见过一只这么大的，而且品相还不如这条大黄鱼。”

看到有人发问，便有不少同样在挑选的客人，也都望着池里那只大黄鱼。

“这只？需要拿出来称下？”

也看到里面那只大黄鱼，江宁眉毛轻轻一挑很是平静说道：

心里却有些惊讶，想不到这个小池里居然还隐藏一只最大的。

要不是不少大黄鱼被挑走，还真是不容易发现。

就像其他人说的看着就有七八斤重的野生大黄鱼。

有点难住了，江宁心里压根没有想到会有这么大的大黄鱼，所以也没有心里价位。

但是还是把电子秤拿出来，先放上水桶里面加满水，在称重。

最后放入那只大黄鱼在水桶里一起称重。

弄完这一切，江宁最后当着所有人的面说道：“扣掉水桶里的水，这大黄鱼八斤八！”

他之前要靠码头就已经提前大概了解一些关于大黄鱼的价格。

怎么定价？死法不同，身材不同，价格天差地别。

不同品次的黄花鱼，价格梯度就分得越细。

野生黄花鱼的价格，已精确到以两计，九两重的和一斤重的，价位可差数百一斤。

一斤重以上的，价格还要考虑它的死法和身材，得按具体情况报价。

小的几量就不说，主要妙的是，九两至一斤一两重的，价格立马飞跃到600多元一斤，上三斤的鱼，已卖到了数千一斤。

除了重量外，这些人还要看它够不够美，死法不同，身材不同，价格也相去甚远。

比如，拖网上岸的野生黄花鱼，因它的鱼鳞、鱼翅受损，卖相不好，保鲜时间不长，价格直降三成。

若它是钓钩而起，通身金黄，特别是有着纤细的“小蛮腰”