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停在海鲜档口前,瞧着滚着淤泥的蛏子,凌休咽了咽口水!
没泡水的蛏子,难得!
须知,蛏子从淤泥中挖出来,千万别清洗!
裹着淤泥的蛏子,耐养。
家庭养蛏子方法:
带淤泥的蛏子,直接装在盆里面,湿润的毛巾直接盖在上面,最好放保鲜室。
一般养个三、四天都没问题。
(毛巾不能滴水。
)
如果蛏子做水(泡水),水分太重,不好养,最好当天吃。
(泡水的蛏子,价格便宜,煮好后缩水严重。
)
凌休:
“老板,来五斤蛏子!”
“老板,半边鱼也给我来一条,帮我宰了。”
“老板,鲈鱼也给我来一条。”
海鲜摊主:“老板,你鲈鱼是打算清蒸还是水煮?大概几个人吃?”
凌休:“我打算做酸菜鱼。”
海鲜摊主用网兜从鱼池捞出一条:“这条两斤。”
凌休:“行。”
不用凌休过多言语,摊主熟练的刮麟、去骨,片鱼。
海鲜摊主:“要不要腌渍?”
凌休:“麻烦了。”
两分钟,一只活蹦乱跳的鲈鱼,直接变成可以下锅的鱼肉。
凌休:“老板,排骨来两根,帮我剁好。”
“当当当当。”
给钱走入!
凌休:“老板,香菜五根;芹菜一根;酸菜包一个;小葱两根;生姜一块;大蒜两颗,蒜苗两根,小米椒十个;空心菜一斤;土豆一个,要大个的。”
蔬菜摊主:“土豆是切片?还是切丝?还是切块?”
凌休:“土豆我自己来就好。”
全是机器人吗?
我是在单机?
感觉好看,麻烦推荐给朋友呗!
(才几万字,是不够看,我怕被螃蟹给关小黑屋了。
)
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