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第11章 猪下水成功（第1页）

农村的土灶郭念根本就不会使，还好有郭小冬在。

不仅三两下生起了火，还按照郭念的要求将大骨头给炖上了。

后世的郭念虽然长得苗条，却也是个标标准准的吃货，工资基本上都花在了各种美食上。

自己偶尔得了空闲，也会跟着各种美食主播瞎鼓捣一下。

不说厨艺特别好吧，但比一般人是强了不少。

放在这个物资匮乏的年代，郭念的厨艺那绝对是甩了普通人一大截。

很快，厨房里就飘出了一阵勾人的香味。

听到村民们的议论，一下工，郭妈就着急忙慌的往家里赶。

刚进院门，就看到了老二家的三柱，正端着个小碗蹲在厨房门口，吃的满脸满手都是油。

老郭家三兄弟虽然老早就分了家，却还是挤在一个大院里，三柱就是二房最小的孩子。

二房和大房一样，也有三个孩子，不过都是男娃。

老大郭大柱十岁，老二郭二柱八岁，最小的三柱才五岁。

“婶婶，肉肉……好吃……”

小三柱满脸的满足，眼睛都眯成了一条缝，小手手抓着一块肉就往嘴里塞。

“娘，我和你说，姐做的这个肥肠真是绝了！”

郭小冬听到院子里的动静，也从厨房里探出头来。

王红梅看小儿子乐呵呵的，家里的气氛也没什么不对。

悬着的一颗心安稳了大半，耐住性子先去水井边洗了手。

手刚洗完，小儿子就夹了一筷子肥肠递到了嘴边，王红梅看了一眼，半信半疑的张口。

但下一秒眼睛就亮了起来，这肥肠软烂，口感嫩滑，肥而不腻，更关键的是没有一点点腥味。

郭小冬看郭妈那个吃惊的样子，和他刚尝试第一口的反应一模一样，十分有成就感。

不待对方问，就把今天下午这清洗肥肠的事情像倒豆子似的交代了个一清二楚。

“还是城里人厉害，这猪下水都能鼓捣的这么好吃。”

说完，郭小冬还不忘感慨一句。

他姐可是说了，这肥肠的做法，是她无意中听知青点的几个女知青提及的。

对于郭念找的这个说辞，郭小冬、郭妈以及老郭家的所有人都没有怀疑，毕竟原身最上心的事情就是吃了。

下工的人陆陆续续的回来了，郭家二房和三房的厨房也慢慢的升起了烟火。

肥肠做的多，给二房小三柱家端了一盘，也给郭念的爷奶和小叔那边送了一盘。

郭念的小叔郭庆贵还没成家，郭念的爷奶想帮衬小儿子一把，分家的时候就跟着小儿子住一起了。

不管村里人怎么议论，老郭家今晚却是喜气洋洋，堪比过年，一个个肚子吃的溜圆。

主要还是猪下水便宜，大家都敢下筷子。

不像平时，割点肉回来大家都扣扣索索的，夹个一两筷子尝个肉味就算了事。

“念丫，明儿还做这，让寒知也好好尝尝你的手艺。”

郭爸吃舒坦了，也想让新出炉的女婿知道自家闺女的好。

爆炒肥肠好吃是好吃，但里面放的有辣椒，口味重，并不适合一个还在养伤的病人。

“念丫，别听你爹的，我看灶上炖的那汤就不错。

明儿寒知回来，正好给他补补。”

灶上小火炖着的骨头汤，郭妈晚饭前就瞅过了。