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第50章（第2页）

看着这么多的鸟蛋他们居然连做饭的时间都不给，每个人都抓紧时间在那里干活，弄的厉风想做点吃的都不好意思，只能啃几个果子了事，可是那水果可不是能抗饿的，那几乎算是助消化的东西了，越吃越饿。

他们这次分到的鸟蛋这么多人加起来差不多有一筐半，厉风决定今天晚上就做全蛋宴，方便还简单。

先在旁边煮白水蛋、然后再野菜炒蛋、再鸡蛋玉米饼、蛋花汤、肉饼蒸蛋……当然还有给宝宝专门做的水蒸蛋，一桌子的菜都是蛋，油煎、爆炒，蒸、煮、烹炸真是能想到的，简单又方便美味的各种鸡蛋的做法，厉风是都做了，反正这蛋多的是，他们又不是只去这一次了。

这平时都舍不得吃，这次好不容易有这么多了，怎么也得一次满足一下自己的胃，剩下的就慢慢来，到时候看时孵化一些还是留着腌渍一些咸蛋什么的，反正他们现在看着一个大盐井，不怕没有盐用。

于是厉风就趁着这个机会，准备做咸蛋黄，这个是比较简单的腌渍咸蛋黄的方法。

只需要盐和蛋就行了，第一步就是把蛋清和蛋黄分开，这个不难。

厉风准备把蛋黄用来腌渍，其他的蛋白则是和玉米面还有豆面一起和，这样面团会比较有弹性，而且味道也会很好，即使用不完也可以用来炒着吃，反正不用担心浪费，毕竟还有这么多人呢。

下面的步骤就更简单了，把放了差不多少半碗盐的碗端过来，然后把蛋黄放到盐中间，当然这个是要把中间放蛋黄的位置给弄的凹陷一点，让盐高过蛋黄或者齐平就好。

厉风让偌在旁边看着火，自己在这里忙活，这个咸蛋黄虽然好腌渍，但是也要放上两天才可以吃的。

厉风把蛋黄放进盐碗里之后，接着就把蛋黄用旁边的盐给盖起来，盖得严实一点，最后放上一点水，让盐比较湿润，这样就不会在放置的时候盐太干。

这样下来，这步骤就算是完成大半了，剩下的就是把这装了蛋黄的碗放置在阴凉的地方，放置上两天就可以了。

到时候拿出来的话直接用水把表面的盐给冲洗干净就行了，那个时候的蛋黄不但好看，而且还很好吃，直接放在盘子里蒸熟，那咬上一口感觉上就跟q糖似的，别有风味。

厉风这次做了不少，每个碗里都放了好几个，他们的碗大啊，当然，盆子里也放了不少。

这也多亏了他们看着盐井，要不然恐怕厉风是不舍得这么多盐的，虽然后面还可以用，但是毕竟是沾了鸡蛋，而且也有些融化的，总是没有新的好。

也幸好他们家里人多，厉风平时做菜也挺多，这盐的用量也不少，应该会给他们解决掉，要不然以后就还用他们来腌渍蛋黄好了，或者是直接腌渍咸蛋？

咸蛋什么的腌渍也很简单，只是这个要差不多一个月才能吃，现在只能先腌渍蛋黄，等他有时间再去腌咸蛋好了。

厉风看看旁边偌看着的白水煮蛋也差不多好了，就赶紧捞出来，然后又继续放了几个生的进去，另外又放置了一些大料什么的，可惜没有酱油和茶叶要不然就能煮个茶叶蛋什么的了，这个他也只是想先试验一下看看做出来的味道能不能吃好不好吃，如果好吃下次就这么做。

而那些剩下的蛋清除了和面做蛋饼之外，剩下的也做了鸡蛋卷，这没有蛋黄的就更好做了，里面夹杂着野菜叶，只可惜没有葱，如果有葱就更香了。

大葱炒鸡蛋，葱香蛋饼肯定比着直接野菜的来的香的多了。

这一番忙活说着好像挺多，但是做起来也都是些挺简单不太费工夫的方法，除了那个鸡蛋饼以外，毕竟是要和面的，而且还是他们的主食，这光吃鸡蛋他们恐怕会觉得吃不饱或者是吃不下去啊，毕竟这白水煮的还挺噎人的。

所以他才只一人煮了一个，另外那些加大料煮的也是，还得u竟挑些小的，怕到时候吃不完。

至于炒的什么他就不担心了，那些爆炒出来的味道他们是最喜欢了尤其是加了爆炒的姜的香味，不过，比较遗憾的是这里各种调料和原材料不足导致很多美味都大打折扣，如果有什么青椒、西红柿、葱花之类的那不是更美好了吗？不过，虽然遗憾，但是现在这样厉风也很满足了，毕竟这味道纯天然的也不算差不是，比现代那些已经不知道也分辨不出来真假的蛋好多了，现代的蛋他都快吃不出来蛋的味道了。

这饭菜还没做好，大大小小的就都已经围过来了，反正做好的菜他们都直接已经在厨房里就开吃了，如果不是厉风拦着恐怕很快就会被他们瓜分完，他都还没吃呢，而且后面可还有菜，等一下吃饱了后面的怎么办，他材料都准备好了，总不能浪费了。

就在他们几个人千盼万盼的等待中，饭菜终于做好了，这之前厉风其实已经给他们白煮蛋了，都吃完了，还喊着饿呢，估计是闻着这味道更饿了。

这饭菜一上桌几个人就哗啦啦地直接围过来，那速度可是比平时快了不少，毕竟这蛋平时他们可是很少做的，尤其是这么多管吃管够还管饱，多好啊，早就闻到香味了，那只能看着不能吃的感觉实在是太难受了，就连宝宝也伸着小手想要自己下手抓自己眼前那加了姜爆炒出来的炒蛋。

闻着那个香啊还带着老姜的辣味，那味道厉他们更喜欢，比那水蒸蛋这种软绵绵的喜欢多了。

本来厉风以为墨会喜欢水蒸蛋的，没想到这小子也喜欢吃那爆炒的，倒是偌对于水蒸蛋还算是支持，当然，最支持的就是宝宝了，因为厉风也不会给他其他吃的，他能吃的就只有水蒸蛋了，软软滑滑的刚刚好。

现在每个人都顾不上说话，手里拿着蛋饼卷着炒蛋，然后筷子里夹着的还是各种煎蛋、蛋饺，这一整桌子就没有一样里面是没有蛋的，不过，他们倒是都吃的挺香，所有的都给吃了个干干净净。