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第29章 点膳（第2页）

厨师们都回答说不会。

牛德柱忙对苏培盛说道，“苏公公，您看府里的厨师都不会做这几道菜。

能否问下这是哪位主子点的菜，能不能麻烦让她口述下这几道菜的材料和大概做法，那样我们就能知道大概要怎么做了。”

苏培盛一看，富察格格随意点的几道菜，竟还把府里所有的厨师都给难住了。

忙对跟过来的一个小太监道，“你去回禀下，问下富察格格知不知道这几道菜的大概做法。”

牛德柱一听连忙道，“我这边派个大厨跟着一起过去。

这样更清楚一些。”

待院中奴才回禀厨房的人不会做格格点的菜，让个大厨过来问下大概做法时，尼楚贺还有点发懵，自己也没点啥出格的菜，只是很寻常的家常菜，怎么就不会呢。

待大厨过来说是酸菜鱼片、蒜蓉茄子、酸辣藕丁这几道菜不会，她有些担心了。

不知道现在辣椒面世了没有，不会这时代还没有辣椒吧，那自己以后的日子怎么办。

她试着小心翼翼问大厨，“咱府中备有辣椒吗？”

“格格，您说的是湖南那边传过来的辣椒，府中有，但不是很多。”

尼楚贺一听，有就行，少就给爷撒撒娇，让府上以后多备些。

尼楚贺想着，幸好自己在现代时会做饭，这些菜都是些家常菜，自己都有做过。

不然让自己说菜谱还真不一定说得出来。

尼楚贺给大厨大概说了下那三道菜该怎么做后，不愧是专业的厨师，立马说道，“格格放心，这几道菜都不难，都是些快手菜。

等奴才回去后马上动手，很快就能好，不会耽误爷用膳。”

等把人打发走后，四爷对尼楚贺道，“想不到你一闺阁女子，竟还知道湖南那边的辣椒，还知道那边的菜式。”

尼楚贺忙道，“奴婢不是跟爷说奴婢喜欢看游记吗，有次看到一本关于湖南的，上面说湖南的冬天很冷，但那里的辣椒冬天吃了会很暖和，那边的菜很好吃。