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“我的老公有灵泉空间(.shg.tw)”
!
今天的下午茶是葡萄奶油蛋糕卷和红茶。
戚风蛋糕是赵寒最常做的一道甜品,因为很简单。
三个鸡蛋,一些面粉,一些糖,一些牛奶,原料就是这么的简单。
鸡蛋分离蛋清和蛋黄,把蛋黄,糖,牛奶和面粉混合搅拌均匀。
蛋清打发,分三次加入砂糖,打到拿起打蛋器后有树立的小尖尖就可以了。
捞出一半蛋清放入蛋黄糊中搅拌均匀,然后再把蛋黄糊倒入蛋清中搅拌均匀。
这样,蛋糕糊就完成了,在烤盘中铺上烤纸,倒入蛋糕糊抹匀,放入烤箱中烘烤。
戚风真的是她做过的最简单的蛋糕了,几乎不用技巧,哪怕蛋清没有打发到完美也不影响什么。
烤好的蛋糕取出晾凉,难看的一面朝上,放上葡萄果粒和奶油,卷起,切块——葡萄奶油蛋糕卷就完成了。
向铮站在边上看着她做,呼吸就不自觉的放轻了。
等到蛋糕卷切好,看着漂亮的横截面,他彩虹屁立马奉上:“看你做甜品简直像是在看西方的复古电影!
还有这个蛋糕卷,很漂亮,比甜品店拿出来卖的都要好看,味道肯定也很赞!”
赵寒把葡萄奶油蛋糕卷和茶一起放到托盘上,还没说话呢,向铮就过来端起了托盘往起居室走去。
来蹭过很多次下午茶的向铮已经有经验了。
如果不下雨,那么下午茶就在厨房东面的空地上。
因为在东面,房子挡住了来自西方的阳光,还有攀满了月季的石墙。
坐在那里还能看到屋后的山和屋前的月季,是个绝佳的下午茶地点。
如果下雨,那么下午茶地点就在连接起居室的阳光房里。
雨一直在下着,吃着甜甜的蛋糕,喝着温热的红茶,向铮只觉得整个人都安逸了起来。
这种慢节奏的生活在以前是完全被他忽视的。
毕竟那个时候,她是真的很喜欢自己的工作,也享受那种忙碌着赚钱的快感。
他也说不清楚自己是什么时候转变了想法,反正就是突然的某一天,早晨开着车去上班的时候一如既往的遇到堵车时心里烦躁了起来,就想要逃离城市。
两个人安静的喝着茶,吃着蛋糕卷,一时之间只能听到雨点打落在玻璃上的哒哒声,气氛安逸而又美好。
结果没安静多久,布丁和她的孩子们就跑了进来,蹭着赵寒的小腿撒娇玩闹。
向铮微笑着看了一会儿,问道:“看你们这样,弄的我也想养狗了。”
“你家很适合养狗的!”
赵寒挨个摸了摸几只的脑袋脖子,又按摩了一下背,一边说道:“你的房子院子都很大,而且就只有你一个人住,很适合养动物的。”
向铮立马邀请道:“那我们明天一起去看狗吧!
我想要买几只!”
赵寒摇了摇头。
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