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第19章 叶爸叶妈震惊 儿子你厨艺进步很大（第2页）

叶有财见叶峰着急忙慌的，连忙把事情的来龙去脉都说了一遍：“就是这样，人家后面还把我和你妈送回来了，你妈自己不好好看路，差人家是正常开车。”

叶峰听完之后才松了一口气，他可不想好不容易重生回来，爸妈就离自己而去了。

叶峰说道：“老妈，这次是人家刹车及时，你都这么大了，小时候还经常教育我要注意车辆，你自己也要多多注意。”

钟慧梅不好意思地笑了笑，这件事确实是自己运气好，如果遇到一个粗心大意的人，指不定自己现在已经躺在医院了。

钟慧梅见父子俩都在教训自己，转移话题道：“这都过去了，你看今天我和你爸特地在超市买了个火锅，咱们今天晚上就烫火锅吃。”

叶峰见老妈已经不好意思了，点到即止，说道：“那我可要露一手，我自己来做火锅底料，保证做的比商场买的底料更好吃。”

叶有财直接笑出声来：“你小子这半年都在长沙琢磨厨艺了是吧。”

叶峰说道：“你和老妈就等着瞧吧，今天就让你俩大开眼界。”

说完后叶峰不顾老妈的阻拦，自己跑下楼去小区超市买了做火锅底料的配料。

采购完后叶峰一头扎进了厨房，钟慧梅和叶有财连忙守在厨房门口，生怕叶峰把厨房给炸了。

只见叶峰把材料清洗干净，把大半碗的干辣椒放进开水锅里焖煮，煮软之后捞出来沥干水分，放在案板上剁碎。

钟慧梅看着叶峰娴熟的刀法，小声说道：“想不到峰峰进步这么快，过年的时候还是个喊他切葱都会切到手的小少爷，现在竟然这么熟练了。”

叶有财也点点头，两人仔细看着叶峰的动作，还是不相信叶峰能够做成功。

叶峰利落地把牛油切成小方块，放进锅里翻炒，耐心地逼出油脂。

炼出油后，叶峰依次往锅里放入小葱、香菜、芹菜叶、洋葱、蒜头，大火煸炒，炸干后捞出这些料。

然后把之前剁碎的辣椒倒入热油内，加入生姜碎，翻炒均匀。

虽然有油烟机在，但是空气里都是辣椒的味道，钟慧梅和叶有财被呛到受不了，又看到叶峰手艺娴熟，也就放心地离开厨房了。