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肉松咸蛋黄青团（第1页）

肉松咸蛋黄青团

要想做好鲜花饼，得从两个方面下功夫。

一是酥皮，二是玫瑰内馅。

好的酥皮，筋络分明。

烤至饼心微微有些淡黄色，一咬一口渣。

而玫瑰花馅，则讲究一个甜而不腻。

糖不可过多，否则将会盖过花本身的香气，实在不美。

食用玫瑰，古已有之。

但多是用来做玫瑰酱、玫瑰露。

月牙儿在这样专门做玫瑰酱的玫瑰花田里仔细挑了挑，抱回来好些含苞娇嫩的花枝，这样的玫瑰却不是大红色，倒有些颜色淡，但适于食用。

从制馅，揉饼，烘烤……每一步，月牙儿都不敢掉以轻心，亲力亲为。

她正守着玫瑰花饼出炉呢，忽然伍嫂过来，慌慌张张说：“姑娘，有几个皂吏过来，说是要请你到郑公府上去。”

闻言，月牙儿不禁把眉头蹙起。

郑次愈这样一个大忙人，他怎么忽然想起自己了？

怕是有蹊跷。

月牙儿洗净双手，拍一拍身上的面粉，快步走到杏花馆里。

果然有两个穿青衣的皂吏，守在庭前等着。

他们说话倒也客气：“郑公想念萧老板做的点心，特地叫我们来请萧老板到府上去做些小点心。”

“难怪他老人家还记得，我真是三生有幸。”

月牙儿笑道：“我换身衣裳，就跟你们走。”

“这是自然，也请萧老板动作快些，别让我们为难。”

月牙儿回房换衣裳的时候，瞟了一眼门外。

只见杏花馆的前门有人守着，而她家自己进出的小门亦有人守着。

月牙儿略一驻足，若无其事的往推开房门，一颗心却渐渐跳的快了。

瞧这架势，当真只是请她过去做点心吗？

她一把抓起笔，落笔极快，写了几行字，压在妆奁下……往常她外出得早，有什么事要交代伍嫂，都是写在纸上压在妆奁下。

急急忙忙换好衣裳，月牙儿信步走出去。

来人倒也没有委屈她，特地雇了一顶小轿子，就停在桥头。

如今春意已浓，坐在小轿里难免有些气闷，再加上事情紧急，月牙儿难免有些心慌。

“每临大事有静气”

，她在心里默念了好几遍这句座右铭，这才静下心来。

她将最近做过的事，在脑海里过了一遍。

都是些小打小闹的事，到底哪一项能够惊动郑次愈？

堂堂江南道镇守太监，没道理无缘无故寻一个商户女的麻烦，多半还有其他的考虑。

思来想去，月牙儿觉得唯一的可能，就是之前操控杏花巷地价之事。

此事虽说起源于她，但参与之人并不只有她，重头戏还是江宁知府李之遥等一众官人。