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第101章 大战开始（第1页）

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“穿越之农家小女赚钱忙（.shg.tw）”

！

商战，是没有硝烟的战争。

天色未明，张清清就已经早早的起床，为了不影响其他人休息，她独自一人先来到驿站开始准备。

打开系统界面，早已成熟的蔬菜林林总总，选择今天需要用到的，张清清便关闭了系统。

自从可以这样种菜后，她的菜单再也没有四季的区别，不仅节约了成本，而且避免了浪费。

因为只要不从系统界面里收获，那就可以永远保持在刚成熟一刻的新鲜。

所以张清清论食材绝对是这个领域的王者。

可总是有琳琅满目的食材，她依旧面临一个重大的挑战，那就是酱料。

这是她做不出的东西，从市面上买到的，大多都质量平平，根本不能和假驿站的那个厨子相比。

张清清心心念念的始终还是有什么东西可以替代味精。

21世纪的味精都是利用精炼技术提取出来的，原材料是海带。

她如今不仅没见过海带，连水产品都很少见，不知是浦西村的人不爱吃水产品还是怎么的，除了野生鱼类，并没有人搞养殖。

“不行不行，不能总是长他人志气灭自己威风！”

张清清揉了揉脑袋，不再去想酱料的事情。

她其实手里何尝没有王牌，那就是辣！

虽然没接触过的人刚开始不敢尝试，可只要吃过的人就一定不会忘记，辣可是有瘾的。

张清清从自己晾晒好的辣椒干里抓了一把，系统给予的这个辣椒辣而不燥，香而不冲，不管是做菜还是单吃都十分下饭。

下饭....

忽然！

张清清灵光乍现！

辣椒，辣椒酱！

对啊！

辣椒酱！

张清清赶紧找来手边的食材，辣椒、花椒、胡椒以及一系列她觉得可以用得上的香料。

先用石臼将她们分别捣碎，在切出二两猪肉剁成肉沫。

锅中放重油将其全部炒香，在加入盐糖大酱调味。

一系列操作之后，整个厨房都是一股弥散不去的香辣滋味。

张清清赶紧用筷子夹了一口：“嗯！

好吃。”

虽然比不上某干妈，可味道上也已经是极好了。