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黑皮西瓜单个重量也很足,一般普通的都有20斤左右一个,有些大的能有三四十斤重。
如果管理得当的话,重达50斤以上的也有。
米云记得念初中的时候家里在菜园种过黑皮西瓜,隔壁的四姨家也种了一大亩田的西瓜,当时好像还要人工授粉,也有蜜蜂常来,听说最大的西瓜可以有50到70余斤。
当时村里很多的老人都有见证过,因此现在很多人还向老人请教种西瓜的技巧。
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米云居住的第一个村子是没有人种植西瓜的,因为村里土地肥沃,土地有限,都是种植的稻谷,一年两季水稻,米云念初一的下学期期末才搬到对岸的第二个村子,第二个村子土地坚硬,适合种植西瓜,种植西瓜怕水淹,不怕干旱。
米云家在门前的菜园里种植西瓜,不是为了售卖,主要是为了自给自足,不用上街去买西瓜吃,还别说,有限的几分地,还种植出不少西瓜,吃了一整个暑假。
因为西瓜成熟的时间点不同,有的一直长到秋天,所以能吃上一个暑假,就算自家种植的西瓜供不上,隔壁四姨家的还有一大亩西瓜,记得当时西瓜几分钱一斤,也卖不到多少钱,还不如自己吃划算,村里也就兴起种植西瓜两三年,后来就很少有人种植西瓜了。
亏本的生意,农户也不愿意做,都没有小贩愿意上门收廉价的西瓜,大量的西瓜只能用来喂猪了。
米云记得初中之前的西瓜,就是用稻谷兑换即可,马铃薯,红薯,凉薯和大黄花梨子也是,初中以后就可以用现金结算了,进入2000年以后的时代,老百姓手上都慢慢有点钱了,万元户已经不稀奇了,稀奇的是在米云小学时代,90年代初期的万元户。
对于会吃西瓜,会挑西瓜的朋友们来说,西瓜都是个头越大,那么就越好吃,甜度也越高的。
而黑皮西瓜堪称是西瓜中的“巨无霸”
,个头十分大,甜度也很高,这也是现在许多人怀念黑皮西瓜的原因。
好多人都说现在的西瓜味道太淡了,吃起来口感也不如之前的紧实了,米云没有明显的感觉,现在的西瓜也香甜,只不过米云现在吃的频率没有之前几年的高。
在冰箱尚未普及的年代,夏季的消暑利器便是黑皮西瓜。
商贩们骑着三轮车在城市的大街小巷和村子里吆喝,吸引着人们的目光。
城里用现金买,农村用粮食换,黑皮西瓜会被浸泡在井水中进行降温,待其冰凉后再享用,那滋味令人回味无穷。
黑皮西瓜的个头很大,但是瓜皮也很厚。
这种瓜的瓜皮普遍都有1.5CM左右,算是一种比较厚的西瓜了。
西瓜皮厚,有一个优点,那就是比较耐存储,不会一碰就炸裂开了。
但是也有缺点,那就是让消费者感觉不划算。
试想一下一个20斤重的西瓜,光是瓜皮就有五六斤。
那这样是相当不划算的。
特别是现在的西瓜价格又贵,一斤就要二到四元,这样光是瓜皮就要一二十元了。
在以前买西瓜,基本都是挑大的买,并且是一次购买好几个。
记得小时候家里面买西瓜,都是拿着麻袋装,一次就要买上十来个大西瓜,用半袋粮食一比一兑换即可。
以前农村夏天很炎热,也没有空调、风扇这些。
降温降暑的方式比较原始和单一,其中井水里冰镇西瓜是最常见的。
中午吃完饭了会吃西瓜。
晚上休息了也会吃西瓜,而有些去外面干活了,也会带一个西瓜。
在当时农村家家户户人员都没有外出打工,人员多,一个二三十斤重的西瓜,平均下来一个人也就是两三斤而已。
可是现在不一样了,很多人购买西瓜,连一整个都不敢购买,好多人都是直接购买半边西瓜。
现在生活条件好了,吃东西也不如之前那么狼吞虎咽了。
何况多数的家庭一般就是四五个人,半个西瓜一次就能吃完了。
买多了,根本就吃不完,切开过的西瓜放冰箱过夜也不好,更别说是三四十斤重的黑皮西瓜了,很多家庭的冰箱里面都是放不进去的。
个头太大了,是黑皮西瓜被淘汰的主要原因。
因为消费者不买账,那果农就损失惨重,他们要根据市场流行什么,及时调整种植的西瓜品种。
不然西瓜摊在家里,又只能喂猪了。
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