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第156章 桃酥饼干的记忆（第3页）

想当年，80后的孩子们可都是“烂苹果专家”

，家里那袋苹果，永远先挑烂的吃，家长们总希望一袋苹果能陪伴孩子度过漫漫长日。

其它水果也是，总是吃掉先坏的东西，最后再吃新鲜的和好一点的食物。

这些先吃坏的食物，最后再吃好的食物，确实不是好习惯，不知道是不是老祖宗传下来的，蔬菜瓜果都是这样，可能国人都习惯勤劳节俭的生活习惯了，不舍得浪费食材，丢弃已经快坏了的食材，只要能将就着吃，都会接着吃，削掉部分坏了的部位就行。

如今，家门口大超市林立，闲暇时总爱逛商场。

除了实体店，每天还得上某宝某东和拼夕夕溜达。

抖爸爸时不时推荐好物，零食种类丰富得惊人。

想得到的，买不到的，全都有，真是琳琅满目，现在买零食吃纯粹就是饱腹，已经不为解馋了。

小时候真的是为了饱腹，也为解馋，在八九十年代，还是可能经常挨饿的，吃的东西不多，有时候饿了，就在水缸里舀上一瓢河水喝，多少能缓解一点，或者白水泡剩饭，如果家里还有咸菜，就可以凑合着吃，早晨煮饭，一般都会煮上一大锅粥，中午和晚上都可以喝粥，小时候都是用米汤熬的粥，不像现在，基本上都是各种米直接熬粥。

那时候中午能喝两大碗粥，根本就没菜吃，光喝米粥也带劲，有个咸菜和凉拌菜那肯定更好了，可惜穿越不过去，回不到那个年代了，凉拌菜和猪肉鸡蛋差不多，也是可能几月才能吃上一回，虽然凉拌菜那时候也就一元或者5毛钱就能搞定，关键那个年代谁家也没有多余的现金，连农药化肥种子都是在小卖部赊账，可能一年一还，可能几年一还账都有可能，走街串巷的小贩不可能给你赊账，包子馒头和冷饮冰棍的小贩一样，都是现金结算，不能以物换物。

西瓜、马铃薯、娃糕、发糕和米泡儿可能还能用大米、铁皮、玻璃瓶和牙膏皮子兑换，猪肉，凉拌菜都是要直接变形的现金交易。

小时候本来没有多少机会能吃零食，父亲最后在学校下厨三年，经营学校小卖部，才有机会吃到一些零食，也是有限的零食，因为村里生源越来越少，所以开着世界上最小最简陋的小卖部，只有一个写字台当货柜，还是前七八任留下来搬不走的破柜子。

再加上两把座椅放点饼干等商品。

米云记得小卖部卖的东西不多，冷饮只有冰袋，但那个冰袋比较受欢迎，一毛钱一袋，喝完把袋子吹鼓起来踩上一脚，那才是乐趣，突然袭击，能吓死一片人，震耳欲聋的声响，米云兄弟也偷喝了不少冰袋，果丹皮和果冻基本上也会被洗劫一半，可能能卖一半，米云兄弟偷吃一半。

米云家经营的小卖部只能保证不亏不赚。

圆形夹心饼干和芝麻糖精饼干也是洗劫的重点对象，因为芝麻糖精饼干确实好吃，米云可能叫不出名字了，也不知道厂家，只能记得大概形状，芝麻糖精饼干是长方形的居多，也有椭圆和蝴蝶形状的，标志就是上面大量的黑芝麻，还有棱角分明的糖精块，吃完饼干，还能让人甜手掌的那种，米云家是一箱箱进货的，然后零散的几块饼干零卖，反正卖三分之二，米云兄弟能偷吃三分之一的样子。

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米云家的小卖部至于还有什么能卖的商品，米云是记不清了，完全没有印象，可能真的卖的东西太少，米云才记不住，就连农村普及的麻花，蛋卷，鸡蛋小圆饼，辣条，江米条都没有印象，当时如果有卖，绝对会惨遭米云兄弟的毒手，可能因为学生少，就只卖了些简单的作业本加小零食，玩具只有玻璃弹珠子。

童年时光确实难忘，哪怕过去了三十多年，都是历历在目，令人无限怀念和向往。

如今市场竞争白热化，传统工厂模式显得陈旧乏味。

然而，新商家和现场烘焙的新鲜模式如雨后春笋般涌现，凭借其创新性和新鲜度，成功吸引了消费者的目光，给市场注入了新的活力。

那些有着至少20年历史的老牌糕点厂，他们的经营模式已经根深蒂固，宣传手段还停留在传统渠道。

面对日新月异的产品推广、包装和销售渠道，他们或许已力不从心，逐渐被市场边缘化，失去了往日的辉煌。

零食界正悄然发生变革，细分赛道日益凸显。

年轻人钟爱的零食店崭露头角，他们偏爱大牌零食，对老式饼干不屑一顾。

这一趋势不仅改变了零食市场的格局，也给传统品牌带来了不小的压力。

随着国家的发展，人们的品味日益提升，客户们对美的追求也愈发挑剔。

如今的孩子们眼界开阔，对口味、审美等都有着个性化的要求。

传统糕点仅在甜咸间徘徊，已难以满足他们独特的味蕾需求。

现今的零食真可谓五味俱全，满足各种口味。

相较传统手工，现代机械生产已焕然一新。

再看包装，两者一比，高下立判，现代感扑面而来。