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秋天坐在长木盆里,飘在水面去菱角荡里翻菱角,采到嫩菱角,就剥出菱米生吃,特别甜,老菱角带回去煮熟了吃,一股浓浓的香味。
还有几种水产也是,满身是刺的水和荷叶长的一样,只知道米云家乡的土话叫鸡斗八斗梗,长条可以像藕丝一样食用,果实像板栗外壳和刺猬一样,果实像石榴籽。
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冬天到了,要给忙活了一年的长木盆进行“保养”
,刷两遍桐油,不能放阳光下暴晒,只能放在阴凉通风处晾干,这样木盆才不会开裂。
一个小木盆,承载了一代人的童年记忆,米云家只有圆木盆,但长木盆米云经常可以看到,池塘里打鱼或采摘莲蓬和棱角都能用上,还有很多叫不出名字的水中特产都需要用长木盆,相当于小型船只,发挥小船的作用,甚至河里有人用鸬鹚捕鱼也用上了长木盆。
不论是大小木盆还是长圆木盆,都是木盆的代表,木盆是一种用木头制成的容器,常见于农村地区,用于洗涤衣物、洗澡或存放物品。
它通常由一整块木头挖空而成,形状多样,有圆形、椭圆形等。
木盆的材质多为质地坚硬、耐用的木头,如橡木、松木等。
由于木头具有保温性能好的特点,木盆在冬天使用时尤其受欢迎。
就是笨重了点,才不容易被流行起来。
木盆虽然沉重,但它们经久耐用。
无论是在严寒的冬天还是酷暑的夏日,木盆始终默默地与我们相伴。
它们从不厌倦地承载着我们的生活,见证着我们成长的点滴。
木盆的质朴和坚实,也成为了我内心坚韧和不屈的象征。
米云认为木盆最大的缺点就是笨重了,放在哪里了就基本不愿意去挪动,没点力气不容易撼动木盆,小的木盆还好,大的木盆就比较费力了,需要几个人抬,杀猪佬用的大木盘就需要几个人来抬,是米云见过的规模最大的木盆了,有的时候都能当小船使用。
木盆在米云家的用处就是洗衣洗菜,还有腌制咸菜和腊肉腊鱼啥的,农村的木盆功能基本如此,大部分都是黑色的木盆,尺寸不大不小,比新出的朔料洗澡盆尺寸小一点,又比传统的脸盆大一点,不知道爷爷奶奶的木盆传给谁了,只知道爷爷奶奶的土墙屋推到,带过来的家具只有她的洗脸架和梳妆镜,还有木制收纳箱,还有曾祖父的武僧棍,可惜爷爷和父亲几兄弟都没有继承任何武功,家里也没有大的家产继承下来,还是米云的爷爷厉害点,靠双脚出行,走路八百里,赚了几百亩田地和家产,后来又赌博输掉了90%的家产,建国后家庭成分只是中农,就因为解放前夕把几百亩田地输光了。
外公外婆的木盆米云倒是看到了,传给了小舅,近两年过年都看到在用,年前几天做扣肉的时候就有用到木盆和蒸锅,就是那个木盆不大,只能放五六碗扣肉,油炸的猪肉块临时存放在小木盆里。
近几年大舅和小舅每年春节前都要油炸十几碗扣肉待客,所以每次都会去小舅家炸肉,小舅家有大铁锅,在离城里附近三五里路的村子里,农村各种都比较方便,烧的柴火,火大锅大,取水方便,城里很多东西摆不开,这就是城里厨房的局限,米云家也只有去年跟着一起去油炸扣肉,米云亲自去的,前面都是只出肉,没有人有空去。
后面几年可能不油炸扣肉了,太麻烦了。
木盆不仅是一种实用的生活工具,还承载着丰富的文化内涵。
在中国传统文化中,木盆常被视为家庭生活的象征,与家庭和睦、团圆等美好寓意联系在一起。
在一些地方,新婚夫妇在婚礼上还会进行“跨木盆”
的仪式,寓意着跨越困难,迎接新生活。
在某些文化中,木盆被用作风水摆件,如聚宝盆,用以聚气生财,兴旺屋宅风水。
人们根据需要选择合适的聚宝盆风水摆件,在家中的特定位置放置,以期达到招财进宝的效果。
这些寓意和象征意义反映了木盆在不同文化背景下的多重价值和作用,从家庭生活的象征到精神自由的表达,再到财富的积累,木盆作为一种常见的日常用品,承载了丰富的文化内涵和人们的美好愿望。
随着生活水平的提高和科技的进步,木盆在日常生活中的使用逐渐减少,但它作为一种传统工艺品和文化遗产,仍然受到人们的喜爱和珍视。
如今,木盆更多地被用于装饰和展示,成为家居生活中的一道亮丽风景线
现在农村家庭里面的一些日常生活用具,不是塑料制品,就是不锈钢制作的居多,还有家用电器,以前农村常用的那些木质生活用具非常的少见了。
在70和80年代,农村家里都是木制用品和竹制用品,而今这些用具都成了回忆。
米云在网友的基础上整理了农村70和80年代常用的10种木制用具,而且还都是米云家拥有过的东西,基本上都还闲置在米云老家的农村老房子里,还有几款木制用具,都是别人家和网上没有的,米云家都有,因为米云的外公外婆和爷爷奶奶在建国几十年前就出生了,建国前几十年,建国后又活了大半个世纪,而且四人分别都活到了八十多岁的高寿,算是高寿家族,家里的老式家具就比平常人家多一点,像木踏脚板,木收纳箱,还有米云现在可能一时想不起的家具,仅拿网上介绍的十种木制家具举例。
第一种木质用具:甑子
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甑子在米云家乡湖南农村叫甑子,现在农村也还能找到,主要是用来蒸酒用,还有农村办红白喜事的时候,摆酒席,吃饭的人多,就要用这种甑子来蒸饭,不够用它蒸饭一般的人还不会蒸,不是蒸不熟,就是糊了,要有一定的经验才行。
在80和90年代的时候,农村家里每天都是用它来蒸饭吃的,不过那种体型小一点,用一口大铁锅,锅内放水,甑子放锅内,这样来蒸饭吃的。
现在在湖南农村平时吃饭都不再用它了,不知道在你们的家乡平时做饭还用甑子吗?
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