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第五十四章 老子怕婆娘是祖传的(第2页)

原来是这么个样子!

难怪我党的政策宣传能够那么深入人心,只从这件事就能看出端倪。

任何一个可以宣传政策的机会,他们都不会放过。

这么一琢磨,好像杀头猪取得的效果,比砍一群鬼子都要强!

毕竟砍鬼子是拼命,大家只顾着害怕了。

可是杀猪不一样,这玩意是有切切实实的好处!

唔,孙铮有点明白了。

笑了笑,扬声朝着杀场喊。

“老袁!

猪头留给我!”

正分肉的袁主任,和一群看热闹的群众纷纷将目光投向孙铮,哎呀妈呀,是判官爷!

众人纷纷出声,要让袁主任把最好的肋条和五花给判官爷送去。

孙铮笑着喊道:“你们懂个啥?我就爱吃猪头肉!

要真觉得不好意思,俩前蹄也留给我。”

两个小屁孩随即被点到,吸着鼻涕抬起猪头,一路欢快的送来孙铮家,后面跟着又有个小丫头,拎着两只猪蹄,踮着脚一路小跑追赶。

厨房大锅添水,开始煮卤料,这是特意在西安一家传统小吃店买来的腊汁肉秘方料。

现代社会,秘方早已失去意义,别说方子,你就算把调料配好交给人家,都没几个人愿意动手。

连吃外卖都懒的扔盒子的世界,谁愿意花十几个钟头去做吃的?

在抗战时期,各种秘方还属于传男不传女的范畴,就连加工过程也故意搞的很神秘,等闲不会允许别人旁观。

孙铮这里完全不存在这种问题,几个小屁孩既然来了,正好当免费劳力用。

孙家是妇救会大本营,李雪娟又很喜欢这些小孩子,这帮娃娃经常在孙家吃饭、玩耍,倒是一点不认生。

两个男孩子都是十岁上下,一个叫丑牛,一个叫拴柱。

都是战争孤儿,被安置在根据地的学校。

丫头是袁主任的妹妹,不过七八岁,大名叫袁媛,小名叫圆圆。

也经常来孙家串门,当然主要是和李雪娟亲近。

两个男娃就被孙铮拉了打下手,旁边帮着泡猪头浸血水,除杂毛。

孙铮给壁炉扔几块大木头,厨房温度蹭蹭升高。

借着这阵时间,小灶开火烧水,西北名小吃油茶碗坨拿一块,用刀刮出半碗粉,开水锅里一洒,勺子来回搅,滚上几滚。

这种传统美食是用牛油、羊油、猪油,按照一定比例熬煮,与炒熟的面粉加上调料混合,装入碗中冷却,凝固后就是个碗坨。

吃时只要削下粉末,在开水里搅几下就行。

营养、热量都有了,很是方便快捷。

滴几滴香油,抽根大葱切成碎丝,早早掰碎的馒头往锅里一泡,搅匀乎出锅装碗,就是无上美味。

先给三个小的每人来一碗,自己也搞一碗。

四个人聚在厨房小桌边,呼噜噜吃的畅快。

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