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棉小羊,全国门店两千多家,已经是各年龄段女生必逛好物店。
微好鲜,全国一二线城市高端生鲜超市,主营各种进口生鲜,水果,及零食。
三微电池更是走在了前沿,现在不仅仅是各供电设备的优先选择,军方的野外作战供电也是三微电池提供的。
只是电池的新闻没有那么多,所以大众都不太知道三微电池,大众估计就知道一个南府电池,毕竟广告多。
前年成立的火辣牛油火锅,胡蝶初期营销成功,请了最火的一个组合代言,一经推出席卷全国,一年之内开了一百多家加盟店。
于是去年成立了一个全资子公司,微辣餐饮管理,蝴蝶调去主持全局。
柴时微本来就是火锅爱好者,自她开通博客后,赵梦洁帮她打理,偶尔上传一些工作照片,旅行照片,甚至吃火锅照片。
冲浪网友一看火辣火锅的老板都吃,这个火锅肯定没问题,冲。
所以她经常还会抽几个幸运儿玩免单,以至于经常被网友喊话,快开到XX市来!
有时候网友在她博客下晒单在三微哪一个店买了什么,她看到了大手一挥,免单。
所以网友给她取了一个花名,柴免单。
九点的会议就是针对微辣餐饮旗下的两个新品牌的企划,有火辣牛油火锅的珠玉在前,这两个新企划她交给胡蝶就行了,她只需要在旁边听一下就行了。
会议室陆陆续续地进来了人,本来成群结队的姑娘小伙儿还聊得挺好,一进门看到老板在,立马噤声,座位都是能有多远坐多远,真当代社恐年轻人。
两个新提案,一个是自助餐品牌,一个是烤肉品牌。
自助餐提案的回报完成,就见那个小姑娘松了一口气准备回座位了。
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“等等。”
柴时微出声了,她看了下会议本上的记录,微微皱起眉。
“关键数据呢?你们的客群定位呢?,你们做这个PPT之前,做过客户画像调查吗?”
一连三问,讲PPT的小姑娘肉眼可见地紧张了起来,会议室里众人都把头低得更低了,生怕被点名。
小姑娘还没说话,胡蝶就开口了,“做过的,客群定位是白领人群,这个自助品牌不仅是单独的店铺,也能和酒店合作。”
那个小姑娘也不那么紧张了,“我们做过调查,现在都市上班族基本上都吃外卖,一顿外卖二三十,再加一杯奶茶,一餐就要准备五十块钱。”
“如果有一家丰富的自助餐,荤素齐全,水果饮料齐全,一年一万四,合下来一餐二十不到,我们采访了附近几个公司的人,百分之八十五的人都愿意买,百分之十的人会观望。”
柴时微,“一年一万四?那你怎么保证利润呢?一顿二十不到,有肉有菜还有水果饮料,自己做都没这么便宜,还有员工工资,水电开支,剩饭剩菜的损耗。”
“我们算过如果卖一千个人……”
柴时微打断她,“你的方向错了,如果只为了卖给白领,解决白领的三餐,你就不用说了。”
“价格低就要量大,量大要人多,场地宽,还要保证新鲜,这都是大头的开支。”
柴时微把会议本递给旁边的赵梦洁,“这个水平的会议我不想听了。”
现在阶段是提案阶段,是胡蝶给新进员工的机会,不意外会漏洞百出。
但是柴时微已经习惯了高效率的工作,现在要她像胡蝶一样陪着底下的员工打磨新项目,她已经没这个耐心了,她现在理解了为什么会有师太的名号了。
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