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他自己都觉得不可思议。
然后,他就想起了什么,转眸看向姜瓷,刚才就是她加过调料后,面条的味道就彻底大变样。
仿佛蒙了尘的珍珠,经她手一抹,重见天日,闪闪发亮。
季容卿:“……黎叔,你刚才不是没胃口?”
“嗯,这会儿觉着饿了。”
黎霖老脸上掠过一抹不自在,拿着筷子还舍不得放手,克制了又克制,还是克制不住了,他面无表情地瞅向姜瓷,“小丫头,会做蟹黄面吗?”
正在埋头吃面的姜小丫头迅速把一口面给咽下,抬起头,眨巴眨巴漂亮的大眼,很没底气地回答:“……会叭。”
上一世和师傅在一起,她一直负责两人的一日三餐。
师傅不喜欢千篇一律,因此,什么菜式、面食她都做。
虽然她每次做的师傅都吃完了,可师傅从来没有夸过她一句,也从不曾让她给外人做过一次饭。
她猜想,应该是自己的厨艺不精,顶多也就算得上是会做而已。
蟹黄面她做过许多次,会是会的。
但黎霖对蟹黄面的要求她不是蛮清楚,所以回答得超没底气。
黎霖眼里浮起期待,“去帮我做一碗吧?刚才一碗我没饱。”
姜瓷:“……好。”
既是黎老师开口,身为学生,没底气也要上!
黎霖叫了店员过来,和店员沟通后,让店员带着姜瓷借他们店的后厨去做蟹黄面。
季容卿:“……黎叔,她说她会,你就真信?”
黎霖点点头。
季容卿由衷佩服他俩的勇气。
一个真敢做,一个真敢吃!
上一世,季容卿和姜瓷曾在一个屋檐下待过好几个月,唯一一次下厨,差点没把他厨房给炸了。
这会儿看到姜瓷跟着店员真去后厨做面了,他不由得起身,去叮嘱店员们,让他们好好看着她,别弄出什么事。
季容卿想的是,厨房炸了事小,别把人给伤着了。
姜瓷去后厨,厨房里就有刚蒸好的螃蟹。
她把蟹黄和蟹膏分别取出来,加入姜片蒜仔爆香,再放入蟹黄炒至焦香,调好味。
在烧开的水里下鸡蛋面条,煮三分钟,焖两分钟,捞出面条凉水冲五秒,放进碗里。
把爆香的蟹黄膏放入面碗,倒入提前调好的味料,烧上一点爆蒜热油。
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